ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ららこ

    2022.7.17
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    焼き豚♪ ももブロックで(*´∇`)ノ 先日の茹で豚と、使いきりハーフサイズ🎵 生にんにく醤油、みりん、その他色々 いつもより濃いめ仕上げ オーブンからとてつもない良い香り(*´ェ`*)💓 つまみぐいしたい気持ちをおさえて… ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.7.22
    ららこさん、いつもありがとうございます。テリが綺麗ですね。 焦げ目も素敵。食べなくても、絶対おいしいのがわかります。 オーブンをあけてハッとなる気持ちもわかるような気がします。 これに香りがのっているわけですもんね。中にもしっかり火がとおっていて、よい具合ですね。
  • さぶちゃん

    さぶちゃん

    2022.7.16
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    角切りでカレー🎶 我が家はいつもチキン🐔 初めて豚肉🐽で作った✨ ちょうどいい柔らかさで旨味もあり 美味しいカレーでした
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.7.22
    さぶちゃんさん、いつもありがとうございます。専門店でいただくような野菜ゴロゴロの立派なカレーですね。お肉も角切りで作っているので、食べれも本格的で美味しいでしょう。チキンカレーとポークカレーだと、そんな違和感なく美味しく食べられたのではないでしょうか。豚肉には豚肉の良さがあります。これからもどうぞよろしくお願いいたします!
  • みさ

    みさ

    2022.7.16
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    コロッケを作りながらもう1品(*^^*) ミンチと玉ねぎを炒めたものにとろけるチーズを足してカボッキーに詰めてグリルで焼きました😊 クセのないカボッキーにミンチの旨みがよく合い とっても美味しく頂きました( ›ᴗ‹♡)
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.7.22
    みささん、いつもありがとうございます。夏に食べるズッキーニ、とても美味しいですよね。豚肉をやわらかく包んでみずみずしさとジューシーさをいっしょにいただく。たまりません!夏料理を堪能されていますね。
  • みさ

    みさ

    2022.7.16
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    無性に食べたくなったコロッケ😆 お昼に気合いを入れて作りました(*^^*) ミンチと一緒に炒めた玉ねぎ 中はそれだけですが充分に美味しいコロッケができました😊
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.7.22
    みささん、いつもありがとうございます。美味しそうな断面ですね。豚肉を食べるとき、ジャガイモとあわせると消化によいそうです。ドイツ料理では定番の組み合わせですが、日本ではコロッケがそれにあたりますね。美味しいものは身体によい!定番料理って知恵のカタマリでなんですよね。
  • akko

    2022.7.16
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    高橋さま 肩ロースブロック(塩麹で下味をつけた)とナスを蒸して辛いソースを添えて💕 美味しくいただきました🙏 ごちそうさまでした(^O^☆♪
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    ららこ

    2022.7.22
    akkoさん♪ こんばんは🌃✨ そうなんですよー。紫蘇とかバジルもマイクロがあります✨ akkoさんお魚も好きと仰ってたので、お伝えしたくなりました(^ー^) 土栽培とは違うからか、やっぱり小さくなればなるほどパクチー🌿の香りも薄くなりますが、苦手な人も食べやすいともいえるかな?と思います。 何度みても、酒蒸しした肩ロースに、その蒸し汁×辛味ソースはおいしかっただろうなぁ( *´艸)⤴️⤴️と思います🎵
  • ららこ

    2022.7.16
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    スタミナ丼♪ 夏の小丼(*´∇`)ノ 白金豚たれ漬け焼き肉を炒めて オクラを茹でて冷ましている間に 長芋すりおろし あとは副菜に汁物で充分でした(^ー^) おいしかったです。 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    みさ

    みさ

    2022.7.17
    ららこさん🎶 ニラと温玉の丼 ほんとにめちゃくちゃ美味しそうやった( ›ᴗ‹♡) そのららこさんの丼見て食べたいと思い このタレ漬け買いましたから😄
  • ららこ

    2022.7.16
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    たれ漬け焼き肉♪ 甘長ししとう炒め(*´∇`)ノ 甘酸っぱい味付けにごはんがすすみます🎵 おいしくてすぐ食べられるものって、本当に助かります(^ー^) ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.7.16
    ららこさん、いつもありがとうございます。こちらは、酸味のアレンジなんですね。甘いお肉、甘辛な味付けだから、より味わいを深く感じられることでしょう。血行、夏の疲れをとってくれそうですね。
  • しおん13

    2022.7.15
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    今夜はロース肉で焼き肉です。厚めにカットした食べ応え十分なお肉です。脂身が甘くてホントに美味しいお肉です。ご馳走様です。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.7.16
    しおん13さん、ありがとうございます。なんだか牛肉料理のような素敵な一皿ですね。大葉の香りと白金豚の甘みのハーモニーが、上品さを醸し出してくれそうです。ポテサラも美味しそう。トマトも添えてあって、全体の味のバランスがとっても良さそうです。
  • ららこ

    2022.7.14
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    ソテー♪ 肩ロースハーフサイズ(*´∇`)ノ 白金豚だと、肩ロースのスジさえ違い、こりこりしても噛みきれる柔らかさで旨味も感じられます(^ー^) じゃがいもとズッキーニのソテー 最近ヘビロテ中の野菜ソース サロマ湖の相場さんのホタテでリゾット その他野菜いろいろ とてもおいしかったですヽ(*´∀`*)ノ🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.7.16
    ららこさん、いつもありがとうございます。野菜ソースがトテモ深い味を演出してくれているのでしょうね。カタロースは焼き方や切り方で味わいが変わります。香ばしく焼かれた厚切りなので、ジューシーにあふれる旨味を野菜ソースでバランスをってくれているのでしょうね。
  • かずりん

    かずりん

    2022.7.14
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    高橋様、いつも大変お世話になっております! 忙しく過ごしていたので本当〜に久々の投稿です。 我が家では毎日高橋様にお送りして頂いた豚を使い、和洋折衷、色々と美味しくいただいています🥰 おいしい食事は本当に人を元気にさせますね。 いつも有難うございます。 今はちょうど茄子🍆のシーズンともあり、同じポケマル繋がりで、毎年お世話になっている佐藤さんに送ってもらう美味しいお茄子との相性もVery Good!です。 今後とも宜しくお願いします🤲
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.7.16
    かずりんさん、いつもありがとうございます。にぎやかなお写真の数々、お料理を楽しんでいるのが伝わってきます。かけた手間、とりいれた工夫の数々に頭がさがりますね。夏野菜のパスタ、チーズをふりかけているのでしょうか。どんな香り、どんな味なのか気になります。きっと素敵な一食だったんでしょうね!またどうぞよろしくお願いいたします。
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