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みんなの投稿

  • かずお

    2022.9.9
    最高に旨い肩ロースでした!
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.10.7
    かずおさん、シンプルかつ力強いコメントをありがとうございます! これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • Yoriko Terauchi

    Yoriko Terauchi

    2022.9.9
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    生姜焼き  白金豚だと脂がしつこく無いので良いのです👍 今回は生姜が古根なのでニンニクもすりおろしてたっぷり入れて焼きました。 千切りキャベツも白金豚とタレの味でモリモリ食べて夏の疲れも吹き飛びます! ごちそうさまでした❤️
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.10.7
    頼子さんいつもありがとうございます。モリモリ食べていただけたようで、私達もうれしいことです。コメントがおくれたので、随分寒くなってきました。食欲の秋?なんだか冬がすぐそこまできています。ますます体力が大事ですね
  • 細川孝子

    細川孝子

    2022.9.9
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    #白金豚 #バラブロックのポークリエットと #ぴー太郎 のパスタ! So tasty❤️‍🩹❤️‍🩹❤️‍🩹 ごちそうさまでした🙏🙏🙏
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.10.7
    細川さん、素敵な品々がつづきますね。丁寧なお料理を楽しまれてますね。豚肉とピーマンもよくあいますね。そのパスタ、きっと美味しかったでしょうね。
  • 細川孝子

    細川孝子

    2022.9.9
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    #白金豚 #バラブロックのポークリエット! 圧力鍋で #バラブロック を塩 茹で豚にして、ブレンダーでペースト状にするだけー 桜の塩漬けを彩りにー 今回は、#ズッキーニ と共に! C'est si bon💜💜💜 ごちそうさまでした🙏🙏🙏
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.10.7
    細川孝子さまいつもありがとうございます。素敵なお料理を素敵な食べ方で。ズッキーニとも合わせられるんですね。個人的には、ちょっとだけ醤油をたらしてみたくなります。いろんな食材の出会い、想像力をかき立てられます。
  • ららこ

    2022.9.9
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    味噌漬け♪ また開封(*´∇`)ノ 利き手の負傷により… 簡単に提供できるおいしい味噌漬けを夕飯に。 やっぱりおいしい~~🎶🎶 キャベツもすすむしごはんもすすみます( *´艸)🍚 どんな時でもおいしいお肉がいただけるのは、助かりますし、とてもうれしいです🎵 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.10.7
    ららこさん、いつもありがとうございます。味噌漬けはいつも好評でとっても光栄なことです。次の販売はきっと年開けになるかと思います。またどうぞよろしくお願いいたします。
  • トマト丸

    2022.9.9
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    大きい箱にたくさん入っててビックリしました! まずは、角切りを使って酢豚にしました! 解凍してドリップが出てきても臭くなく、美味しかったです。ありがとうございました。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.10.7
    トマト丸さま、ありがとうございます。酢豚にされたんですね。白金豚は、甘いお肉なので、酸味との相性がよいんです。お野菜たっぷりで、カラフルで目にまぶしい!お料理のさなか、色んな香りを楽しまれたことでしょうね。
  • おりちゃん

    2022.9.9
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    部位は違いますが、二回目のオーダーでした。 到着しての印象が、大変新鮮なお肉でした。 身内の集まりで香草焼きにしましたら、 甘みがあり柔らかなお肉で大変好評でした。 脂身にしつこさが無くなく、皆んなで何枚でも食べられそうね と、、、、。 又、生産者の対応がよく、いろいろ助かりました。 ありがとうございました。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.10.7
    おりちゃんさま、どうもありがとうございます。素敵な盛り付けですね。お料理は大成功だったようですね。香草とのバランスもよさそうで、お料理をしっかり考えてされている様子が伝わります。おもてなしの心、勉強になります。
  • みな

    2022.9.8
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    無事到着しています。肩ロース塊とバラ塊で、焼き豚を作りました。 写真が下手ですみません。味はとっても美味しいです。お肉が素晴らしいので、柔らかジューシーに出来上がりました。明日からチャーシュー丼、白パンに挟む、などなど楽しめます。ありがとうございました。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.10.7
    みなさん、ありがとうございます。良い具合に焼き目がついていますね。香り、汁、本体はもちろんまわりまで美味しいんですよね。楽しんでいただけて嬉しいことです。
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