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ポトフ♪ こしょう豚で(*´∇｀)ﾉ ふかまる旨味とあまみ✨ 脂身も持ち前のあまさを透明感がありつつさらに進化させていて、たっぷりついたブラックペッパーがちょうどいいアクセントでした。 今まで作ってきたバラ肉料理でいちばん好きになりました(*´ｪ｀*)💓とてもおいしかったです。 ごちそうさまでした(^人^)✨

こしょう豚♪ バラ肉ブロックで(*´∇｀)ﾉ 塩豚(塩漬け豚肉)のブラックペッパーバージョン🎶 料理用途別に切り分けました。 カットしても美しく、あらためてお肉の素晴らしさを感じます(^ー^) ごちそうさまでした(^人^)✨

高橋さん🙂 こんにちは～ お疲れ様です(・_・)(._.)💗 昨夜も寒かったので、 にあさんが作っていた、ミンチ🐷にきのこ🍄大根、お豆腐、摺り下ろした生姜、優しいお出汁、とろみがあるのでとても体が温まりました🤗 ごちそう様でした～❣️😋

寄せ鍋♪ あんこう寄せ鍋(*´∇｀)ﾉ あんこうは見切れちゃいましたが(*´艸｀*) しゃぶしゃぶ用がないからスラコマで🎶 手切り肉だからお鍋でも存在感あり💗 旨味が濃くておいしかったです(^ー^) ごちそうさまでした(^人^)✨

串焼き♪ 角コマ肉(*´∇｀)ﾉ 長ネギがあまーいので、塩とブラックペッパーで。 ちょっと脂身もある部分と赤身だけの部位を合わせると良いバランスで、長ネギにも白金豚の香味もジューシーさも加わりさらにおいしいです🎶 しつこくなく、もっと食べたくなりました(^ー^) カットしてあるのも料理の手間が減り助かります✨ ごちそうさまでした(^人^)✨

焼きたてを食べてしまったので写真が無くてすみません。ハーブソルトのシンプルソテーでいただきました。食べやすいけど食べ応えアリのちょうどいい厚みで、文句なしに美味しいお肉の旨みを感じながらいただけました。せっかく冷蔵品を頼んだので、冷凍せずに期限内に食べ切ります。

最近リピート購入しましたが、厚切りトンテキにするのがブームです。 塩コショウで焼くだけでおいしい

自宅用といとこへのお歳暮の2回注文しました。大満足です。

肩ロース最高！ 肉厚なので、お鍋にはどうかな？（薄切りが好み）と思ってたのですが、まるで牡丹鍋？かと思う程の滋味あふれる旨味でした！ プラチナボークバンザイ！！

まだたべてないのですが、無事届きました😊 年末年始に活躍させていただきますね！ ありがとうございました😊