バラきち
2023.3.6
モモブロックでポークカレーにして
半分は紅茶豚にしました
タレに漬けているので
週末に美味しい飲み物🍺と
ともにいただきます
いつもありがとうございます😊
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高橋 誠 | 高源精麦
2023.3.25料理中の写真ですね、楽しみな瞬間ですね。もう食材は堪能されましたか？またご縁がありますよう、よろしくお願いします
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まりっぺ
2023.3.6高橋さん🎶 おはようございます☁ 角コマ🐷 娘達のリクエストで、串カツ⤴️ 22本作って、揚げるのは、ちょっと大変😅💦でしたが、 神代さんの甘～い🧅と白金豚🐷のお肉がマッチして🥰💛 とても美味しかったです🙆 ごちそう様でした～🎶4高橋 誠 | 高源精麦
2023.3.25角の串カツ、お疲れ様でした。家庭では大変な料理ですよね。でも家族にとっては嬉しい時間だったんじゃないでしょうか。串に刺すだけでいつもとちょっと違う食卓が新鮮になりますね。ららこ
2023.3.5ソテー♪ ロース(*´∇｀)ﾉ ブロックからカット ソースはバターレモンならぬ 湘南ゴールド🍊✨で💓 塩胡椒(ブラックペッパー)、バター、湘南ゴールド生果汁✨✨ ロースの赤身と脂身のあまさにバターのコク、爽やかだけど濃い果汁がよく合います(*´ｪ｀*)💕 とてもおいしかったのでまた食べたい！と思いました🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨5高橋 誠 | 高源精麦
2023.3.25ポークソテーと柑橘そしてバター。鉄板のようでいて、なかなかやらない組み合わせかもしれません。もちろんおいしいに決まってます。素敵な盛り付けですね。ぴぃちゃん
2023.3.5ロースのブロックを買うのは初めてで、自分でスライスできるか不安でだいぶ迷いましたが、綺麗に5枚にスライスできました。 バラはサムギョプサルで美味しくいただきました✨ あとは、肩ロースをとんかつ用、ロースを新玉ねぎ麹に漬け込んで冷凍保存しました✨ 食べるのが楽しみです。幸せです✨ ありがとうございます☺️2高橋 誠 | 高源精麦
2023.3.25せっかくのポケットマルシェですから、ぜひ自分でカットしていただくのがお勧めです。おいしかったことでしょう。お肉は欧米では塊で買うものなんです。直前に生きるからこそのおいしさがあります。菊地
2023.3.4キャベツ、ネギ、きのこを沢山鍋に入れ熱々のしゃぶしゃぶでたくさん食べ過ぎてしまった。1高橋 誠 | 高源精麦
2023.3.25ありがとうございます。白金豚なら食べ過ぎても大丈夫？たまには良いじゃないですか、また堪能してくださいね。エルママ
2023.3.4先程配送されました。 ずっと気になっていた、白金豚。すごい量で、びっくりしました。美味しそう。 頂くのが、楽しみです。ありがとうございます。1高橋 誠 | 高源精麦
2023.3.25たくさんのお買い上げありがとうございます。どんなお料理になったことでしょう。炒める、煮る、焼く、楽しんでくださいね。またよろしくお願いします。ひよこ
2023.3.4小間というにはとても立派で綺麗なお肉が届きました。養豚のお話や精肉の管理も熱心に取り組まれる姿が伝わります。大事にいただきます。有難うございました。1高橋 誠 | 高源精麦
2023.3.25お褒めに預かり光栄です。良い食材は理解して扱うことで、そのおいしさを100%以上楽しむことができます。私もお客様に育てられています。aya‐ﾆｬﾝｺ先生
2023.3.3本日夕方に無事に届きました。 まずは少し切って、シンプルにオリーブ塩で焼いて食べてみました。 脂が甘くてしつこくない。いくらでも食べられちゃうかも。 角煮でも…と思ったけど、作る前にあっという間になくなりそうです。 美味しいお肉 ごちそう様です♪2高橋 誠 | 高源精麦
2023.3.25ありがとうございます。ご縁に感謝です。完食された頃でしょうか、またぜひよろしくお願いしますね。ゆき
2023.3.3ごちそうさまでした。 小間肉？とんでもない立派なお肉厚みもあり夕飯後だったので明日からの食事に活躍していただきます。 もちろん角切りお肉は塩コショウで食べます。楽しみです。 ありがとうございました。1高橋 誠 | 高源精麦
2023.3.25ありがとうございます。スーパーでは小間は、残り物だったりしますが。私たちは注文を受けてから作っています。おいしさが違います。ららこ
2023.3.3🎎ひなまつり🎎♪ 段々ケーキ寿司(*´∇｀)ﾉ 酒粕いり豚汁はバラ肉で(*´艸｀*) 下から… ごはん 新玉ねぎ ロースは重ねて(しゃぶしゃぶ用を焼き肉タレ味) 新玉ねぎ アボカド 新玉ねぎ ごはん(マイクロチンゲン菜の菜花、ゴマ油、いりごま) スモークサーモン ごはん(マイクロチンゲン菜の菜花、ゴマ油、いりごま) いちばん上に、薔薇もどきスモークサーモン&マイクロチンゲン菜の菜の花🥬🏵️🥬 お寿司のまわりはルッコラ🌿 バラ肉で豚汁だとあまさが増しますね💗 おいしかったです～🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨4ららこ
2023.3.25ありがとうございます💝✨
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