ららこ
2023.4.13ステーキ♪
まるごと厚揚げバラ肉巻き(*´∇`)ノ
厚揚げ1つにつき焼き肉用バラ肉を2枚使用
白金豚の香ばしい脂で焼いたタケノコも(^ー^)
バラ肉で厚揚げが高級品に✨
おいしかったです( *´艸)🎶
ごちそうさまでした(^人^)✨
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高橋 誠 | 高源精麦
2023.5.4面白いですね、厚揚げ自体おいしいですが、それを豚肉でまくことでステーキになるんですね。植物蛋白と植物油脂、動物蛋白と動物油脂とのマッチング。タケノコが繊維で胃腸についてからもケアしてくれるんでしょうね。シンプルなのに複雑さを感じる美味しさでしょうね。