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楽しくCook美味しく食しました ごちそうさまでした

高橋さん😀 おはようございます🎶 久しぶりの肩ロースかたまり😆 キャベツがいっぱいあるので、 お酒、水、ブイヨンで煮込みました お手軽、キャベツもお肉🐷も柔らかで美味しくいただきました🥰 ごちそう様でした⤴️🎶 バラ肉しゃぶしゃぶも昨日📦届きました🤗 ありがとうございます(*^^*)❣️

肉巻き♪ 肩ロースしゃぶしゃぶ用(*´∇｀)ﾉ ～茎ブロッコリーの頂花蕾の肉巻き～ それぞれ巻きかたを変えて塩胡椒焼き お肉も野菜もあまいので塩胡椒だけでおいしい🎶 お粉無しでもくっつきます(^ー^) モモ肉味噌漬けのバター焼きのアップの写真も💌 ごちそうさまでした(^人^)✨

前回に続いて、今度は1kgバラブロックが丸々入る調理用バットでスモークしました。 じっくりと時間かけたおかげか、密閉性が高かったのか分かりませんが、見事な飴色に仕上がりました😲 これは最高にウイスキー🥃にあうベーコン🥓です。もう市販品のベーコンには戻れません。 トーストに卵とこのベーコンとチーズをのせて焼くと、至高の朝食になります🍞 またなくなりそうになったら注文します📱

黒酢生姜焼き(*^^*) 薄切り肩ロースを使いました😊 我が家の生姜焼きは黒酢を入れます✨ 旨みとコクがアップしてとっても美味しいです😄🎶 今日も美味しく健康です🐖💕

あっちこっちと、全て受け取ったとの連絡がありました。 品質は、前回で十分承知。 いろいろな料理で楽しんでいるようです。 ありがとうございます。

肩ロースでローストポーク。 野菜の上にローストポーク蕪にんじんを乗せてバルサミコ酢をかけていただきました。 肩ロースのローストは初めてでしたがとっても美味しかったです。 ごちそうさまでした。

楽しくCook美味しく食しました ごちそうさまでした

味噌漬け♪ バター焼き(*´∇｀)ﾉ もも肉ブロックをカットして味噌漬けに✨ いつもはグリル焼きで和風ですが、今回はたっぷりバターで焼きました(*≧∇≦)ﾉ💗 香味がマシマシ⤴️⤴️ 白金豚のモモ肉はきめ細かくてしっとり🐖💓 とてもおいしいです🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨