にこ
2024.2.29高橋さん
こんばんは🌇
豚肉昨日無事届きました。
今回は冷凍じゃないお肉をお願いしました。
今日は早速、ロース肉とヒレ肉をカツで頂きました。
お肉は、出来るだけソースが少なく頂けるように、軽く塩胡椒とニンニク味を付けました。
ヒレ肉は孫たちが大好きなので大半食べ、大人たちはロース1枚とヒレ肉を1.2切れ頂きました。
両方とも柔らかくて甘みのあるお肉の味に皆大満足です。
ごちそうさまでした。
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高橋 誠 | -
2024.4.19ロース肉とヒレ肉のカツ、美味しくいただけたこと、嬉しいですね。お肉には軽く塩胡椒とニンニク味を付けて、ソースを控えめにする工夫が素晴らしいですね。ヒレ肉は孫たちに大人気なので、大半を食べていただいたこと、理解します。柔らかくて甘みのあるお肉の味に皆さん大満足だったこと、よかったです。