にこ
2025.8.23
高橋さん
おはようございます😃
昨晩の豚肉スラコマを使って夏野菜とのポン酢炒め。
片栗粉の甘酢がからんだ豚スラコマがとても美味しかったです。
ごちそうさまでした♪
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高橋 誠 | 高源精麦
2025.10.25にこさんへ
スラコマと夏野菜のポン酢炒め、美味しそうです！片栗粉で絡めた甘酢が豚肉と絶妙にマッチした様子が伝わってきます。ありがとうございます。
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ららこ
2025.8.22カツ♪ ヒレ(｡･ω･｡)ﾉ♡ パン粉付けまで済ませて冷凍しておいたヒレカツ✨ それでも臭みなくしっとりしたきめ細かいお肉🤗💕 とても柔らかいので、ヒレもある程度の厚みがあるのが好みです😊 ごちそうさまでした(◍•ᴗ•◍)✧*。3高橋 誠 | 高源精麦
2025.10.25ららこさんへ 冷凍ストックしておいたヒレカツ、揚げたてで楽しんでいただけたのですね。臭みのなさや、きめ細かい食感もご実感いただけて光栄です。厚めカットでしっかりと肉の旨みを感じていただけるのも、白金豚ならではの特長です。ららこ
2025.8.21豚しゃぶサラダ♪ シンプルにさっぱりと(｡･ω･｡)ﾉ♡ ロースしゃぶしゃぶ用🥩✨ お素麺と夏野菜のつけダレと😊 おいしかったです。 ごちそうさまでした(◍•ᴗ•◍)✧*。3高橋 誠 | 高源精麦
2025.10.25ららこさんへ しゃぶしゃぶ用ロースを夏野菜とお素麺で。さっぱりとした仕上がりが目に浮かびます。暑い季節にこそ、白金豚の脂の甘さとキレの良さが引き立ちますね。ららこ
2025.8.18パスタ♪ バラ肉でミートソース(｡･ω･｡)ﾉ🍝♡ バラ肉は白ワインで下茹でしてから🤗 エリンギ、玉ねぎ入り バラ肉のあまさがひきたつように㊙酸味もプラス✨ ひき肉と違って短時間で完成させますが、奥深い味わいに仕上げました🥰 おいしくて子供たちもあっという間に完食😋🍽️✨ ごちそうさまでした(◍•ᴗ•◍)✧*。3高橋 誠 | 高源精麦
2025.10.25ららこさんへ 白ワイン下茹でから仕上げまで、工夫いっぱいのミートソースパスタ、素晴らしいです。バラ肉の甘みを生かしながら酸味をプラスするセンスに、感激いたしました。お子さまたちの完食も嬉しいご報告です！ジュリ
2025.8.17一般のアイスパイン料理はもちろん、銀座LIONの焼きアイスパインを参考に、何度も作りたくなる一品です。 白金豚の美味しさをさらに星⭐️⭐️⭐️。1高橋 誠 | 高源精麦
2025.10.25ジュリさんへ 銀座LION風の焼きアイスバインを白金豚で再現されたとのこと、想像するだけで芳ばしい香りが広がってきます。何度も作りたくなるとまで言っていただけて、とても光栄です。白金豚のスネ肉が、そんな特別な一皿に貢献できたことを嬉しく思います。ありがとうございます。にこ
2025.8.17高橋さん こんばんは🌇 白金豚まるごとセット無事届きました。 今日は豚バラとツルムラサキの醤油麹炒めにしました。 甘くてとろける豚バラとトロっとしたツルムラサキが良く合ってとても美味しかったです。 ごちそうさまでした♪3高橋 誠 | 高源精麦
2025.10.25にこさんへ 豚バラとツルムラサキの醤油麹炒め、とても魅力的な組み合わせです。バラのとろける甘さと、ツルムラサキのとろみが醤油麹のまろやかさと調和する一皿、読んでいてお腹が空いてきました。素晴らしいアイデアをありがとうございます。ららこ
2025.8.16ピカタ風♪ 焼き肉用で(｡･ω･｡)ﾉ♡ 大きなピカタ🤗 出てくる白金豚のあまい脂で焼き上げて香りも良く😍 バター等は要りません🙅♀️ とてもおいしかったです🥰 ごちそうさまでした(◍•ᴗ•◍)✧*。4高橋 誠 | 高源精麦
2025.10.25ららこさんへ 焼肉用のロースでピカタ風、ボリューム満点でおいしそうです！白金豚の脂そのものの旨みを活かしてくださり、ありがとうございます。ハーブソルトからの衣付け、余った卵液のスープ利用まで、すべてにセンスを感じます。ららこ
2025.8.15炒め物♪ 白金豚タレ漬け焼き肉で(｡･ω･｡)ﾉ♡ 新鮮白ゴーヤと玉ねぎと炒めもの。 ふだんから味付け肉は味が濃いのとお肉の味がわからないから購入しませんが、この白金豚のタレ漬け焼き肉はおいしい白金豚の味も感じられるやさしい味付け💞 あまみと酸味が白金豚によく合いますね🥰 野菜炒めだけじゃなく、焼き肉丼にしたり唐揚げ（←いちばん好き😋）にしたり、いろいろ使い勝手も良く、手元にあると助かります😊 ごちそうさまでした(◍•ᴗ•◍)✧*。3高橋 誠 | 高源精麦
2025.10.25ららこさんへ タレ漬け焼き肉での炒め物、ゴーヤと玉ねぎとの組み合わせもユニークですね。味付けが濃すぎないとのご評価、大変ありがたく思います。唐揚げにもご活用いただけているとのこと、嬉しい限りです。高橋 誠 | 高源精麦
2025.8.14九州地方のお客様へ 平素より格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。 現在、複数のお客様より、商品のお届け遅延や発送状況に関するお問い合わせを頂戴しております。 恐れ入りますが、2025年8月13日15時時点において、ヤマト運輸より九州全域における配送遅延の発表がなされております。 現地では既に天候が回復している地域もございますが、物流体制の正常化には今しばらく時間を要する見込みです。 お客様にはご不便とご心配をおかけし、大変申し訳ございませんが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 このたびの大雨により被害にあわれた皆様に、心よりお見舞い申し上げます。 一日も早い復旧と、平穏な日常が戻りますことを心よりお祈り申し上げます。2ららこ
2025.8.14ドリア♪ カレーのリメイク(｡･ω･｡)ﾉ♡🍛 ホロホロに煮込まれたスラコマも潰せるくらい柔らかです😊 卵とチーズでおいしいカレードリアになりました❣️ ごちそうさまでした(◍•ᴗ•◍)✧*。3高橋 誠 | 高源精麦
2025.10.25ららこさんへ カレードリアへのリメイク、とても素敵なアイデアですね。スラコマがホロホロになるまで煮込まれていたとのこと、調理の丁寧さが伝わってきます。卵とチーズでさらに満足感ある一皿に仕上がったご様子、うれしいです。
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