みんなの投稿

今日は残業。納屋からの帰り道。この川は河北潟を通って日本海に流れて行きます。この景色が好きなので、残業も悪くはないかなぁと😅 コシヒカリの稲刈りは9月半ばになりますが、今日はゆめみづほという品種の稲刈りでした。アクシデント満載ですが、とにかく無事に終わり感謝です😊

ただ今、糠漬けにハマっています😊 昨日の夜は長芋、生姜、ズッキーニ。 今朝は、人参、オクラ、エリンギ、ニンニクを試食です。 生姜は美味しい！人参は甘くて、ズッキーニはお酒のお供にピッタリ！でも、塩分には気をつけなければ😅 長雨で、なかなか外の作業が出来なくて困っていますが、糠漬けに何を漬けるかを考えるのも楽しいものです。 もちろん糠は、精米仕立ての新鮮なものを少しずつ足したものです👍　　 美味しい食材が見つかったら、またご報告します😊

暑い、暑い😵　しかし、苗たちは元気に穂をつけ始めました😊お水を田んぼに入れると、嬉しそうに穂をつけて応えてくれる。かわいいものです。このまま順調に育てばよいのですが… 毎日、オリンピックの観戦を📣 実は川井姉妹は我が町の出身なのです👍 すごいなぁ〜と率直に思います。そして、昨日からこのニュースで町は盛り上がっています😆 嬉しい話題は、活力になると改めて思ってます。