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三匹買わせて頂きました❗ 両家にも分けて、喜ばれました✨また、息子二人も良く食べてくれました✨ まだ、残っているので、美味しく頂きます🍴🙏 ありがとうございました✨

お刺身に塩焼きに、鯛茶漬けにアラ汁に。 色々楽しませていただきました。 次回はアクアパッツァもやってみたいです。 ご馳走様でした。

一つ残念なことは写真を撮り忘れたこと！ この鯛を余すところなく4世代8人家族でしっかり頂きました。 ありがとうございました。

一匹買いで捌けるかと不安でしたがウロコと内臓処理してくれているので良かったです。 高齢の母が初めて捌いて自信ついたみたいです。出刃と刺身包丁が役だったって♪ アラもアラの煮付けにしました。 脂が乗ってとても美味しかったです。 画像ともう一皿あるくらいお刺身に出来ました。みんな満足でした！

写真を撮り忘れたのが残念ですが、 あらだき、お刺身、塩焼き、鯛めしどれも美味しくて 鱗や内蔵が処理してあるので料理しやすく、おうちごはんのたまの贅沢にぴったりでした❗子供たちもお魚に喜んでました。また食べたいと思う一品です。

ニュース番組で偶然知り、注文。 本日、大きな鯛が届きました✨ 今日は、お刺身、アラの煮付け、鯛めしにしました！！ お刺身は新鮮でぷりっぷり！鯛めしはフワッフワで、いつも以上に食べてしまいました。 煮付けを食べながら、噂の鯛の鯛を見つけてほっこり。 まだまだ残りの鯛があるので、明日はどんな料理にしようか…楽しみです。 コロナで家にしかいない毎日ですが、幸せな1日になりました。 ありがとうございました😊 また注文させていただきます。

今回は、特大サイズにチャレンジ。 この日のために、16.5cmの出刃包丁と飛び散りにくいウロコ取りを購入。 届いた鯛さんは想像よりでかい！Σ(゜Д゜) 入ってた袋のままウロコ取りして、頭とカマを落として、三枚におろしてと。このサイズは初めて捌きましたが、なんとか無事に解体完了。カブト割りもキレイにできました！ 骨に残った身が多かったので、カブトとあらで甘辛味のあら煮にしました。皮は、湯引きしてネギポン酢で、もちろん、お刺身も。 残りは昆布締めや鯛茶に変身中。 やっぱり普通のサイズに比べて旨味もぷりぷり感も上ですね！これは旨い！ ごちそうさまでした。 (*´∀`)♪

YouTubeで橋本さんが捌いているのを参考に、 初めて捌きました！ 鯛って本当に凄い旨味ですね。 潮汁も美味しかったです。 ステイホームを楽しんでいます♪

今朝届きました　 脂がのって甘くてとても美味しかったです 次は週末に届くので　次は鯛飯かな🎶 美味しい鯛ありがとうございます😊

今日ずっしりと重たくて大きな鯛が届きました。 思った以上に大きく、捌くのが大変なくらいでしたが 自粛でおうち時間を捌きながら楽しむことが出来ましたし、美味しかったです。 今日は、鯛しゃぶと刺身。明日は鯛のあら煮と昆布締め。 こんな豪華な食事が出来て本当に購入して良かったです。