美味しい鯛を２尾、不慣れながらも捌いて 有意義な2022年の締めくくりとなりました😃 刺身・塩焼き・昆布締め・パスタ・兜煮・皮焼き・あらからダシを取り雑煮、鯛三昧ありがとうございました😃

初めて頂くアコヤガイの貝柱🦪 年始の楽しみが増えました😁 この度はありがとうございました🙏🏻

三枚おろしにした身をクッキングペーパー、ラップにくるんで、毎日変えて熟成させました。 炙りで。 身はしっとり。象牙のような美しい身。 非常に美味しいです。 ありがとうございます。 ごちそうさまです。

ありがとうございました。 アクアパッツアとても楽しみと返事ありました。

初めて食べました。主人の仕事納にと思い買ってみました。肉厚で味がしっかりしていて、めっちゃ美味しいです。 他の商品もパンフで見て、美味しそうなお魚ばっかで、また、お願いすると思います。

鯛めし作りましたが、美味しかったです😃 鯛の素材の良さです。 クリスマスパーティーで、みなさんより好評でした。 ありがとうございます♪

前回同様素晴らしい鯛。 この時期に市販でこれだけの鯛をこの価格では手に入れれません。 直ぐに三枚おろしして、身はピチットシートからのクッキングペーパー＋ラップでしばし熟成。 カシラはあら煮にしました。 あら煮からもわかる上質な脂に身がしっとり。 造りが楽しみです。 お忙しい中、こちらの都合に対応いただきありがとうございます。 ごちそうさまです。

刺身・あら煮込み・昆布締め、と美味しく頂いております。 捌き方もおかげでほんの少し覚える事が出来ました。 ありがとうございます。ご馳走様でした。

おいしかったです！

ふわふわな身がとーってもおいしかったです！ レシピも分かりやすくて助かりました！ ご馳走様でした！