みんなの投稿

昨日、鯛届きました。 早速切り身を刺身にしていただきました。 プリプリ感があってとても美味しかったです。 ごちそうさまでした。

遅くなりましたが、昨日家族で刺し身、宇和島の鯛めし、塩焼きにして食べさせて頂きました!! どれもすごく美味しかったです。 サイズも大きくて、4人で食べましたが丁度よかったです。 また注文させて頂きたいと思います。 ご馳走様でしたm(_ _)m

実家の母へ送りました。 お魚大好きで鯛はとても好物です。 お料理上手なので、色々アレンジして 美味しくいただいたようです。 大変喜んでいました。 ありがとうございます^_−☆

今回、２回目の購入です。１尾丸のまま買うのも捌くのも初めてでした。捌き方の動画見ながら、将来、料理人になりたいという息子が捌いて調理してくれました。前回のはお見せ出来るものではなく(美味しかったけど)。今回はきれいに捌いてました。骨意外余すことなく、煮付け、刺身、アクアパッツァ、塩焼きと堪能したいました。臭みもなく本当に美味しい真鯛です。次は特大‼️捌けるかなぁ。また注文させて頂きます。

今日受け取り、すぐ小学５年のお魚大好きな息子と一緒に動画を観ながら捌き、お刺身、煮付けで頂きました！綺麗に出来なくても、煮付けて隅々まで美味しい部分を食べられ大満足です！明日は鯛茶と煮付けの煮汁で卵ご飯も楽しみです。 またお願いしたいと思います。

昨日届きました。 内臓・ウロコ処理済みのものを購入したので捌きやすかったです。捌き方の動画を発送する際に送ってくれたのも親切でした。まずは宇和島鯛めしにしていただきましたが新鮮なのでしょう。プリプリで食感まで楽しめました♫甘くて美味しい鯛でした。ごちそうさまでした。

少し前に届いていました…。 うちの猫と同じくらいの大きい鯛でした。 家族みんなで協力しながら捌いて、鯛しゃぶと鯛めし、兜焼きにしました！ 脂がのっていてとても美味しかったです！

ママの誕生日の一品になりました。 また、お店の方にも遊びに行きます。

鱗と内臓が処理してあるのと捌き方動画のおかげでほとんど魚を捌いたことのない自分でもなんとかできました。食べられる部分が多く驚きます。鯛めしや刺身にして頂きました。大変美味しかったです。ありがとうございました。

心のこもった手作りマスクや保存食を贈ってくれた知人へのお礼に、ピッタリのタイミングで鯛のご案内をいただき、迷わずお贈りしました。 三世代のご一家で鯛の到着を楽しみにしてくださり、以下のようないきいきとしたエピソードを送ってくださいました。 「頂いた鯛をさばいて骨に残った身をスプーンで取ったのを孫の口に入れたら美味しいと全部食べたそうだ。刺身はいつもはマグロとサーモンしか食べず鯛は見向きもしないのに。よっぽど美味しかったんでしょう。」そして「今日の鯛の料理。全て刺身にしました。４種類。①皮付き炙り　②皮付き湯引き　③皮なし刺身　④刺身とシソと甘酢漬け生姜の和え物。明日は、アラと頭をごぼうと一緒にアラ煮にするそうです。釣り好きの婿も喜んで食べてくれ完食です。 塩釜用をお贈りしたのですが、刺身好きのご一家で、素晴らしいお刺身にして召し上がってくださいました。 家族みんなを幸せにし、贈った私も幸せに、おいしい海の幸・食べ物の力を実感しました。お届けくださった生産者のみなさまに感謝です。