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どうもありがとうございました、そして、ごちそうさまでした。日頃なかなか口にすることのない鯛ですが、昨晩は、お刺身、鯛めし、あら炊きとフルコースでいただきました。家族にも大好評でした。 また、是非購入したいなと思いました。

YouTubeで橋本さんのレクチャーを見ながら少々苦労しておろしました。お刺身、湯引き、あらは鯛飯とあますところなく美味しくいただきました。　　 ちょうど一年前に伊勢志摩に行きました。落ち着いたらまた行きたいです。

美味しかったです。 湯引きにして刺身、塩焼きもしっとりして ふんわりして美味しかったです。 まだ、頭は食べて無いのてませが、鯛めしにして食べる予定です。 次はサイズアップして頼む予定です！

昨日届きました！ 立派な鯛にビックリ‼️ 既にほぼ捌かれているので、利き手の指を痛めてる私には大変有難いものでした。 昨夜はお刺身と煮付けと塩焼きにしましたが、鯛にはうるさい母が、久しぶりに食べた？新鮮な鯛に大喜びでした！ 今日は残ったアラで私の大好きな潮汁を！ 久しぶりに新鮮なお魚を豪快に食することができ主人も母も大満足で、幸せだなぁと思いました。 生産者の皆さまのおかげですね。ありがとうございます！ またよろしくお願いします(*^^*)

タイ飯、刺身、カルパッチョ、ムニエル、カブト塩焼、大変美味しく頂きました。ご馳走様でした。

届いて開けたらすぐ食べられそうな感じに捌かれていて、ありがたかったです。せっかくのいいお魚を、不器用な私がボロボロにしては勿体無すぎますしね。 さっそく、お刺身でいただくと共に、煮込みと鯛めしを作りました。 どれも美味しくて感激です！ 魚は捌く自信がなくてけっこう避けてきたのですが、これなら何度でも楽しめそうです！

とっても美味しかったです。お刺身は半身皮をはいで頂き、半身は皮を残して湯引きして頂きました。最後にお茶漬けにしましたが、最高でした！アラは煮て食べてカマは塩焼きにしました。堪能して大満足で～す。ただ、おろすのが苦手なので若干苦戦しましたが・・・。

お魚をさばくのはハードルが高かったので、丸ごとハーブ焼きにしました。 ウロコ&内臓の下処理を綺麗にして下さっていたので、楽々簡単調理でとても美味しくいただきました。 鮮度も良くお刺身で食べられる真鯛を丸ごと一尾贅沢にいただきました。 今日は残った骨でお出汁をとってスープにする予定です。 ご馳走様でした♡

刺身、鯛飯、あら汁にして食べました。 生でも火を通しても美味しかったです( ¨̮ ) 特にお腹あたりは脂がのってて甘いです。 身もフワフワでまた食べたいです！ 捌かれた状態で届くのでとにかく調理が楽なのでリピしたいです(笑)

一度購入して、とても美味しかったので、また購入させていただきました。 せっかくの機会だったので、小学生の子供達に捌かせてみました。苦戦しながらも、上手に三枚下ろしにして、お刺身に引いて、盛り付けて、食べて、とても楽しそうでした。 アラは煮付けにしていただきました。 お刺身も煮付けも、とっても美味しかったです。 御馳走様でした。