毎年、苺が安い時にジャムを作っています。
今年はなかなか手に入らなかったのでネットで探したところ、こちらのジャム用スカイベリーを見つけました。
ジャム用なので、味さえ良ければ形は何でも良かったのですが届いてビックリ!
こんなに粒揃いでいいの⁉️という印象。
スカイベリーは初めてで、勿体ないから少し食べよう!となり、娘たちとそのまま食べてみました。
味はシャキシャキまではいかないけど凄くみずみずしく、酸味も甘味もあり美味しかったです。
たくさんジャムが出来たので、遠くに一人で住んでいる母にも送りました。
余ったジャムはジップロックに入れて冷凍。
牛乳に入れて(私は少しガムシロップ入れて)いちごミルクにしても最高です。
その際、果実も楽しみたいのでストローで頂きます。
うちは、苺を細かく切ってジャムにするので飲めるのかと思いますが。
送料が高くてちょっと躊躇しましたが、お薦めです!