キャベツを添加物を使用せず、1ヶ月以上糠床に漬け込みました。
注文後、ヌカから取り出し真空パックしますので、
乳酸菌も生きたままで、昔ながらの酸っぱい味わいです。
内容量は一袋200g×5
到着後は冷蔵庫で保管して下さい。

（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。

クール便　漬物　無添加　キャベツの古漬け　５袋

きゃべつのぬか漬けが小さいころから大好物なんですが、どこにも売っていなくて、ポケマルさんで見つけた時には、すごい嬉しかったです。
しかし、すでに売切れており再販をずっと待っていました。ようやく、購入する事ができて、最高です✨届いてすぐにいただきました！本当に美味しかったです😆これだけでご飯何杯でもいけちゃいます😆おまけにいただいたきゅうりも美味しかったです‼︎また、お願いします😃ありがとうございました😊

ふくしまくん

値上げについて、本年度の大根の不作、高騰により、値上げせざるをえなくなり、申し訳ございませんが、しばらくの間、ご理解の程よろしくお願い致します。

和歌山の大自然で育てた大根を天日干しし、昔ながらの酸っぱい田舎漬け沢庵を造りました。
こだわりは。甘味料や色粉などを使用せず、自然原材料である、海水100%の塩、米糠、柿の皮、ナスの葉、唐辛子の無添加で漬け込む事です。
漬けるまでの過程は、自家栽培した大根を１本ずつ洗い、冷たい風の吹く12月〜2月に天日干しし、大根の旨味を凝縮させたあと、ヌカに１年間以上漬け込みます。
大根抜き、水洗い、天日干し、漬け込み、すべて一つ一つ夫婦二人で手作業で行なっており、漬け込んだ大根は毎日、重石のかたむきは無いかなどを１年間毎日チェックするなど手間暇かけて商品一つ一つに対する愛情はどこにも負けません！

発送は２００ｇずつ５つに分けて真空パックにしてお送り致します。
商品を安く抑えるため、発送方法はレターパックライトで送らせて頂きますのでご了承ください。
出来上がりの大根の硬さ、柔らかさ、塩加減は１年以上熟成させるため、少しの重石の傾き、大根の質、気候、樽の上と下でも異なり、すべて同じ味にするのは難しく、毎回味は多少異なる可能性があります。

美味しく食べるには、到着した商品はヌカから出したてをすぐ真空パックしていますので、開封したてはヌカから出したての状態と同じで酸味、塩味が強く感じられます。そのままでも大丈夫ですが、食べやすいサイズにカットし、タッパに入れ1日保管して頂くと、塩味、酸味ともになじみ、マイルドになるため食べやすくなります。
または、水に浸すことにより、酸味、塩味も抑える事ができます。お好みにより、薄く刻み、かつお節と和えて食べても美味しいです。

（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。

到着後冷蔵保存　賞味期限1ヵ月　消費期限2ヶ月

【クール便】　無添加　漬物　田舎漬け沢庵　1kg 酸っぱいたくあん　

また美味しい漬物　楽しみに頂きます。
またお願いすると思います🙏

グランマ

値上げについて、本年度の大根の不作、高騰により、値上げせざるをえなくなり、申し訳ございませんが、しばらくの間、ご理解の程よろしくお願い致します。

最初にこちらはレターパックライトでの常温発送になります。クール便希望の方はクール便の方をご購入下さい。

和歌山の大自然で育てた大根を天日干しし、昔ながらの酸っぱい田舎漬け沢庵を造りました。
こだわりは。甘味料や色粉などを使用せず、自然原材料である、海水100%の塩、米糠、柿の皮、ナスの葉、唐辛子の無添加で漬け込む事です。
漬けるまでの過程は、自家栽培した大根を１本ずつ洗い、冷たい風の吹く12月〜2月に天日干しし、大根の旨味を凝縮させたあと、ヌカに１年間以上漬け込みます。
大根抜き、水洗い、天日干し、漬け込み、すべて一つ一つ夫婦二人で手作業で行なっており、漬け込んだ大根は毎日、重石のかたむきは無いかなどを１年間毎日チェックするなど手間暇かけて商品一つ一つに対する愛情はどこにも負けません！

発送は２００ｇずつ５つに分けて真空パックにしてお送り致します。
商品を安く抑えるため、発送方法はレターパックライトで送らせて頂きますのでご了承ください。
出来上がりの大根の硬さ、柔らかさ、塩加減は１年以上熟成させるため、少しの重石の傾き、大根の質、気候、樽の上と下でも異なり、すべて同じ味にするのは難しく、毎回味は多少異なる可能性があります。

美味しく食べるには、到着した商品はヌカから出したてをすぐ真空パックしていますので、開封したてはヌカから出したての状態と同じで酸味、塩味が強く感じられます。そのままでも大丈夫ですが、食べやすいサイズにカットし、タッパに入れ1日保管して頂くと、塩味、酸味ともになじみ、マイルドになるため食べやすくなります。
または、水に浸すことにより、酸味、塩味も抑える事ができます。お好みにより、薄く刻み、かつお節と和えて食べても美味しいです。

（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。

到着後は冷蔵庫に保存してください。賞味期限1ヶ月。消費期限2ヶ月

無添加　漬物　田舎漬け沢庵　1kg 酸っぱいたくあん　送料無料

発酵具合がとてもおいしいです。
年齢を重ねてくると、たくあんのすっぱさがたまらなくおいしく感じます。


アップルパイ子

酸味のある発酵たくあん、大変美味しくいただいております。
いくらでも食べられる美味しさですね。

先日無事に届きました😊
家族みんなで美味しくいただいてます
娘なんかはお菓子食べるようにパクパクたべてますよ笑
ありがとうございます
またお願いします🤲

ちゃぼし

受取ました。
迅速な対応ありがとうございました。
懐かしい味にアルコールもすすみます

ひろゆき

いつもありがとございます 美味しく頂いて
おります。

居酒屋長治

やっぱり美味しい！
他の沢庵が食べられなくなっています
いつもすぐに届けていただいてありがとうございます！

たかこ

沢庵用に栽培している大根を間引きしたものを塩漬けにしました。
まびき菜は葉っぱまで食べられ、大根は小さいですが栄養価が凝縮されています。
漬け材料は、塩、唐辛子だけで、無添加です。
食べ方は、大根、葉を細かく刻んで頂き、ご飯にまぶし、醤油を少し垂らせば何杯でも食べられます！
商品は200gずつ5袋に分けて真空パックしています。
到着後、冷蔵庫で保存してください。





（クール便）無添加　漬物　大根まびき菜の塩漬け　1kg 

とっても美味しいです😋お友達にも好評です
ありがとございます♪

ここ

久しぶりにすっぱいたくあんが食べられました！知り合いにもおすそ分けして喜ばれました。たっぷりあるので炒めたりして楽しみます♪

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