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投稿が遅くなりました。香箱蟹船上漬け、ホタルイカの沖漬け、おまけで頂いたもの全て本当に美味しかったです。去年コロナが落ち着いた隙に初めて金澤へ行き、香箱蟹の濃厚さとホタルイカに感動したのですが、正直それを上回る美味しさでした。丁寧な良いお仕事されておられますね。また注文致します。ご馳走様でした。

初めて生のホタルイカ🦑を頂きました。とっても美味しかったです😊

投稿遅くなりましたが、無事に届きました。 茹でたてをつまみ食い(笑)プリップリ！味濃い！ そして、オススメの天ぷらも作ってみましたが、凄く美味しかったです！ 実は茹でる前に生をつまみ食いしてて(笑)まさか、生で食べられる日が来るとは…最高です。 とても美味しいホタルイカありがとうございました。

ホタルイカが今朝届きました！ さっそく菜花とアスパラと茗荷でチャンプルーにしました〜😃 下処理初めてしましまが、初めてのわりにはうまく処理できたとおもいます❣️ 美味しいホタルイカありがとうございます😊 ごちそうさまです♪

愛場さん☆ 受賞おめでとうございます㊗️ ホタルイカ燻製🦑　届きました😊　 早速、そのままいただきました😋　 この燻製は罪な食べ物です〜😅　あまりの美味しさに、お酒🍶がすすんで飲み過ぎちゃいますね😂笑。　 イカの旨味、肝のレアなねっとりした旨味❣️ 噛めば噛むほど旨味が増して…本当に美味しくいただきました👍👍👍　ありがとうございました💕 ごちそうさまでした🙇‍♂️　

ホタルイカの燻製美味しすぎる。 少し炙って食べると肝がとろりとして濃厚な旨みで止まりません。大事に食べたいと思います。

きたきたきたぁぁぁぁーーーー‼️待ってましたホタルイカ❗️この時期のホタルイカの肝は最高👍🏻量も濃厚な味もたまらんです😆食べ過ぎないようにセーブしないと、アッっという間に終わってしまいます…。さすがは金賞受賞品。ぜひ皆様にもご賞味いただきたい1品ですっ‼️愛場様、いつも心満たされる品の提供をありがとうございます💕

本編の香箱蟹とホタルイカは温存しつつ、再びオマケ投稿失礼します。 肝付スルメイカ一夜干し(自家製魚醤仕立て)、なんてどう考えても美味しいやつ…！ 写真撮ろうとした矢先、子供に狙われました。 余韻だけで日本酒2合はいけます。ご馳走さまでした。

沢山のホタルイカありがとうございました♪ 早速刺身で家族3人争うように食べました。こちらでは生で食べる物が売っていないので感激です。 残り2袋も刺身で食べる予定です。 ほんとに美味しいホタルイカをありがとうございました。