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ホウボウとウマヅラハギの昆布〆をいただきました✨ これはヤバイくらいに旨いです。 昆布〆することで水分が抜けるのか、もっちりとした食感、魚の生臭さはすっかり抜けていて、ほのかな昆布の香りが魚本来の甘い味を引き立ててます🎶 パクッと食べて、他のおかずを食べてると、口がなんとなく昆布〆の口になって、またぱくり。 もう止まらないです。エンドレス昆布〆。 ウマヅラハギの昆布〆は肝醤油をつけるのも良いですね～😃 肝のほろ苦さと旨味が加わって、白米も止まらなければ、日本酒との相性も抜群でした。 残りの昆布〆も楽しみです🍶

今回、ホタルイカの沖漬けと薫製ご馳走になりました😃すいません、写真を撮る前にいただいてしまいました😅 沖漬けはご飯が何杯でもペロリ😍と食べられるような一品でした！燻製は、見た目硬いのかなと思いきや柔らかくて、肝のところがまたまた美味しかったです！子供たちもペロリでした〜😆 本当に美味しかったです！ご馳走様でした！

一昨日、金曜日に届きました🐟 在宅してたのに、掃除機をかけていてピンポンを聞き流すという失態💦 その後無事に届けていただき、到着メッセージを愛場さんに送信し、安心したのと待ちきれずに流水でザックっと解凍し、いただきました😋 先ずはホタルイカと甘鯛をいただきました。 昆布の旨味と、甘鯛とホタルイカの旨味の相乗効果凄い凄い❣️ 昆布も良い昆布使われているので、昆布から甘鯛を取るときの粘りも凄い凄い😊 本当に良いお味でした✨ 昆布もクルクル巻いて、そのまま食べちゃいました。 翌日の昨晩は、また別のをいただきました。 まだヒラメも残ってるし、他のは次の宅飲みでいただきますね🍺 コロナで飲みに行くことがなかった家族も大喜びでした。 そして到着メッセージを愛場様へ送信したつもりが、他の生産者様に送信してしまっていたことに翌日気付きまして、凄く驚きました😭 これからも懲りずに、どうぞ宜しくお願いします。

ひらめとほうぼうは早速、届いた日にいただいてしまって。画像がなくてすみません💦 ねっとりと昆布の旨味がまとっていて、新鮮で甘味もあり、子供たちも美味しい❣️と喜んで、家族でいただきました。 今夜はホタルイカを食べるのを楽しみに…これから冷蔵庫に移動します^ - ^ おまけまで付けていただいてありがとうございました😊 コロナに負けず頑張っていきましょう！

身も大きくて、とても美味しかったです。

少し炙って食べました。 濃厚でとても美味しいお酒のつまみでした。 チビチビ食べようと思ってましたが、夫婦であっという間に食べてしまいました。 また、売り出しがありましたらお願いしたいです。 ごちそうさまでした。

投函完了のお知らせ、イラスト付のメッセージ、味は最高で２つしか買わなかった後悔！また買います！本当にありがとうございます！ワタ最高でした！ごちそうさまでした！

今日届きましたー☺️ 可愛いメッセージ付きの箱に癒されました♪ ありがとうございます💕 肝がすごく美味しかったです✨

凝縮されたワタが濃厚でしょっぱさもイイ塩梅！ ポン酒すすみます〜(^^)

あいばさーん！何か変…笑 母の日のプレゼントに🎁使わせてもらいました。 今、なかなか会えなく1人暮らしなので 何かと心配していました。 うちの母、すごく喜んでくれて 手書きのメッセージに感動してました✨ この間、スマホにしたばかりで 写真が送れないと言っていたのですが 写真第一号が、手書きのメッセージでした🌸 現物も写真を撮ってみせてと 言ったのですが、返信なし笑笑 なので写真なしでごめんなさい🙏 ご馳走さまでした！ そしてあいば同士、頑張りましょうね〜 宜しくお願いします😊