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ごちそうさまが、すっかり遅くなりました。 昆布締めセット、美味しくいただきました。写真は『ひらめ』と『カレイ』。昆布の旨味が魚に移り、旨味がぎゅっと凝縮された感じです。ひらめとカレイの歯ごたえの違いも楽しく、お酒が進みます(笑)カワハギと肝醤油なんて、これだけで日本酒1本空けてしまいました。富山の酒の幸ですね。 昆布締めの新商品が出るの、楽しみにしてます。 ごちそうさまでした。ヾ(◍’౪`◍)ﾉﾞ♡

兄も喜んでたべてました！ いつもいつも心あたたまるメッセージつきで嬉しいです🎵 またお願いします🙇

岩牡蠣・ホタルイカの沖漬け・昆布〆3点を購入し、友人と富山飲み会を開催しました。 とれたてのビックリするくらい立派な岩牡蠣、最初は殻を開けるのに手間取りましたがお味は最高！こんなに濃厚でクリーミーな牡蠣を食べたことがありません。今まで富山県に牡蠣のイメージなかったのですが、私たちの中では岩牡蠣は富山！とインプットしました。 （牡蠣は3個くらい剥いたところでコツを掴んでスムーズに剥けるようになりました^ ^） もちろん昆布〆もホタルイカもとても美味しくて、オススメしていただいた林酒造さんのお酒がピッタリ！とても楽しい時間を過ごす事ができました。 ホタルイカは白いご飯にもぴったりで、お酒の〆にも食べてしまいました。 愛場さまには色々ご丁寧な対応をいただき、オマケもありがとうございました！〆サバ好きの主人はこんな美味しい〆サバがお店以外で食べられるなんて。。と感動しきりでした。また美味しいモノが食べたくなったらリピートしたいと思います。

リピートの品、届きました。 今日は真夏日で暑いのでお気持ちはもう少し涼しい日に骨酒-ヒレ酒🍶で頂きます(楽しみです❗)いつも有り難うございます。

愛場さん、 ホタルイカの薫製、受け取りました。 堅さがどうかなぁと気にかかっておりましたが、心配無用でした。 見た目は、「宇宙からの侵略者？👽」ですが、それがまた可愛い。そして、美味しい😋❣️濃厚で、薫製の良い香り、でも余分な味はなく、とっても美味です。 家族もとっても気に入ってくれました。🤗 またよろしくお願いします。 ジニわん

とても美味しくいただきました。また購入したいと思います。 ご馳走さまでした。

白米にめちゃくちゃ合います❗️ 美味しいです！！

今日は鯛とフクラギをいただきました。 旨味が凝縮されてとても美味しかったです！ 残りの昆布締めも楽しみです❗

昆布締めとセットでいただきました。 写真のホタルイカの沖漬けだけで、茶碗のご飯があっと言う間になくなっちゃいました！

遅ればせながらホタルイカの燻製いただきました！ 家族皆で「コレ、美味しいね！美味しいね！」と言い合いながらあっという間に完食してしまいました。 子供はゲソの部分、大人は肝の濃厚な部分にメロメロでした。 この度はありがとうございました！