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普段スーパーで見ているホタルイカとは全く違うもので、大きくてビックリしました。とてもキトキトで、食べ応えありました。 発送も速やかにしていただき、緊急事態宣言下のGW中におうちで楽しめてありがたかったです。おまけもありがとうございました！

今シーズン初のホタルイカをようやく堪能です🦑 沖漬けが旨い🍴😆✨ 身はぷりっぷりで味わい濃厚！かじったときに口の中で肝が弾けます💥 先に買った燻製は写真にありませんが、これもかじった瞬間の肝のほろ苦さと旨味の強さがたまらんです。 そしておまけでいただいたスルメイカの燻製と同じく塩辛。 これもどちらも逸品ですね😆 燻製はホタルイカほどのかじった瞬間のインパクトはないですが、魚醤がふわっと香り、噛めば噛むほどじわじわ旨い。 ホタルイカよりあっさりした味わいでしょうか。 あ、ここからは感動のあまり長いです。長文です。 さてスルメイカの塩辛は……これはとても良いものを作り出してしまいましたね……😱😱😱 一口目は香りが独特な感じを受けますが、二口目からは香りが癖になるというか、濃い味と相まって口が次、また次とつまみ続けてしまいます。 これは白米と合わせて食べるのをお勧めします。 お酒もいいですが、まずは米と合わせてください。 米をいただかないなら、この塩辛は食うなくらいの勢いです。 お米と合わせると、この世に生を受けたことを感謝すること請け合いです。口の中で塩辛とごはんが情熱的なタンゴを踊って拍手喝采です。 意味不明ですが、それくらい旨いです。 ごはんがめちゃくちゃ足りなくなります。 魚醤の香りでしょうか、香りが少し独特なので人によっては気にするかもですが、白米と合わせると独特なところも気にならなくなりますのでご安心を。 スルメイカの燻製もですが、この塩辛は特に商品化希望です。 なお富山の銘酒、立山を用意しましたが、お酒との相性も抜群を通り越してます。飲みすぎて危なくなるのでそこはご注意ください(笑)

とても美味しくいただきました！ とくにホタルイカが昆布〆も沖漬けも燻製も他には無いおいしさでした！ おまけもたくさんいただいて感謝です！！

愛場様 昆布締めいただきました。 期待以上にとてもおいしかったです。 また、おまけでいただきました〆サバ最高すぎです。 商品化してるのであれば、リピしたい逸品です。 本当においしかったです。 ありがとうございました。

金沢が大好きでお土産にもよく購入するホタルイカですが、お土産屋さんと買うのとは大違い。肝？も大きさも。これが本物なんですね。 またオーダーします。コロナ渦の中、本当に大変だと思いますが、どうか乗り越えてください❗

父の誕生日の昨日、無事に届きました🎁照れ屋で電話が苦手な父が珍しく自分で電話をしてきて、とても喜んでいるのが伝わってきました🎵お誕生日のカードを添えてラッピングもしてくださり、お祝いにと１品余分に添えて頂いて、その事もすごく喜んでいました✨この商品をプレゼントとして贈って本当に良かったです💕ありがとうございました😸またお願いしたいと思います🐟

毎回美味しくホタルイカをいただいております。おまけまでいただき有難うございました。まとめ買いをして少しずつ食べようと思って注文するけれど、結局あっという間に食べ切ってしまいます。また宜しくお願い致します（＾ν＾）

少し早いてですが、 母の日💐のプレゼントに両家におくりました！ お酒好きの母は、めっちゃ美味しいと喜んでました！おまけの〆鯖にさらにテンション上がってました！ 鯛は贅沢にカルパッチョにして楽しもうかな〜♪と言ってました。 次は自宅用を考えています！ ありがとうございました。

特にウマズラハギとホタルイカの昆布締めめっちゃ美味しかったです。後今回、燻製も購入してみたんですが、絶品。スーパーとかでみかけたら購入するんですが、今まで食べてたの何なのかと思うぐらい、愛場さんの燻製は柔らかくて味が濃厚で、とても美味しかったです。 これを食べてしまったら他では買えません。 ありがとうございました。 昆布締めと燻製は、今後もリピさせていただきます。よろしくお願いします😉

昆布締め、おつまみセット頂きました！昆布の味、旨味が感じられとてもおいしかったです😊 ホタルイカはお刺身でも食べ、サッとしゃぶしゃぶしても食べてみました。物凄く美味しすぎました！ またリピしたいです！ありがとうございました🍶🐟