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hao様、この度はご購入ありがとうございました。 今年は、注文のあった分のみ徐々に収穫していって、残りは半分に切って凍らせて、夏に炭酸水の中に入れて水分補給に使うつもりです。 またご要望ございましたら対応させていただきますので、よろしくお願いいたします。

りの様、この度はご購入ありがとうございました。 しっとりさは加減は柿の成熟度合いによって水分の含有量も違ってくるので難しいところですが、なるべくしっとりさを残すように乾燥しています。 美味しいですよね。この時期からは私のおやつも、小腹満たし要員もドライ柿一本になってしまいます。 他の平核無柿、刀根早生も似たようなものですが、また機会がございましたらご注文下さい。