B級品となっていましたが、とても立派な椎茸でした。変形品でも美味しいし、傘が開いていても香りがあります。半分冷凍しましたが、すぐになくなってしまいそうです。芯の部分は微塵切りにしてバラ冷凍しました。チャーハンやスープに入れたらいい出汁になりそうです。大好きな佐久に美味しい椎茸屋さんが見つかってよかったです。ご馳走様でした。

天ぷらにして食べたら、実に香り、歯ごたえ何とも言えない。 翌日、椎茸ごはん、これも抜群。近所にいる娘にもおすそ分けしました。次は何しようかなあと考えているところです。

椎茸、届きました。 炒めたり、煮たりしていただきます。 いつも美味しい椎茸をありがとうございます。

ごろごろっととても立派なしいたけが多く、ミニサイズもお弁当にちょうど良さそうです。たくさんのしいたけをありがとうございます^_^またお世話になります。ごちそうさまでした！

冷凍したらこんなに変わるのかというくらい旨みが増しました！美味しくてあっという間に食べきってしまいました。