見栄え良く梱包されていて、300グラムって想像以上にボリュームがありました。大きな開きから蕾まで4本あり、我が家は写真撮影会と写生会になり家中にマツタケの香りが漂いました。
残念ながら大きな開きのマツタケには虫がいたようで、茶色い筋が無数に入っていました。でも、食べても害はないそうなのでマツタケご飯にして美味しく頂きました。
そのほか、焼いてみたり、茶碗蒸しやお吸い物・・・と、ちょっとした旅館気分を味わっています。
それでもあと2本あるので、1本はお正月用に冷凍、もう1本は今夜天ぷらにしてみたいと思います。
ちなみに、我が家は毎年「原木椎茸狩り」に行っていたのですが、今年は「マツタケ購入」に変更してみました。椎茸も美味しいのですが、やっぱりマツタケ(国産に限る)は魅力的ですね。また来年も買っちゃいそうです。
ありがとうございました。