新潟県佐渡市

矢田徹夫

佐渡・矢田農園

コシヒカリ(在来種)柿(ひらたねなし)

2020年春で、栽培期間中農薬・化学肥料不使用で38年目の作付けが始まります。佐渡の矢田農園です。
当園は、田んぼと柿園を主に栽培を行っております。
田んぼについては、こしひかり(在来種)ともち米(こがねもち)黒・赤米を農薬不使用で。柿については、農薬不使用と8割減(殺虫剤2回、殺菌剤3回の混合3回のみ)で育てております。干し柿もやってます。
朱鷺で一役有名になった佐渡ですが、いまでは自宅の上空を飛ぶくらい随分増えました!環境の島ですから、機械と手による除草をしながら皆さんの食卓を守り、お届けする事を心がけております。お付き合いよろしくお願いいたします。