1. 産直・通販のポケマル
  2. 生産者一覧
  3. 高知県の生産者
  4. 中谷孝徳 | 月海製塩
  5. みんなの投稿

みんなの投稿

  • 職人クル

    2025.3.18
    ありがとうございました。満月と新月で、お塩に違いがあるのか?気になってしまい購入しました。さっそく食べ比べをしました。パッケージの栄養成分表示の数字を見て、違いがあることにウキウキし、口にしてしょっぱさの感じ方の違いを、ただただ不思議だなぁと思った次第です。ごちそうさまでした。
    いいね!
    中谷孝徳 | 月海製塩

    中谷孝徳 | 月海製塩

    2025.3.19
    この度はご購入ありがとうございました。新月と満月では潮の動きなどの海の活動に違いがあり、よって海水に含まれるミネラルバランスも変化します。じっくりと時間をかけてつくることでしっかりと海の味のする天日塩は身体に優しくとてもおすすめします。季節によっても感じ方が変わるので、ぜひお試しいただけると嬉しいです。
  • 中谷孝徳 | 月海製塩

    中谷孝徳 | 月海製塩

    2025.3.10
    みんなの投稿の画像
    ご無沙汰しています。塩職人×農業として生姜の生産を行っていましたが、この度農業をしばらくお休みし、塩職人として独立する運びとなりました。地球食堂から「月海製塩」として、美味しいお塩をお届けしてまいります。高知の美しい海、綺麗な海水を使用した「新月の塩」「満月の塩」。どうぞよろしくお願いいたします。
    いいね!
  • siti

    2022.9.3
    ご連絡が大変遅くなりました。生姜、美味しくいただいております。 新生姜も大好きなのですが、熟成生姜の大人な味も大好き!年中生姜が欠かせない我が家にとって、日持ちのする熟成生姜は本当に有難いです。やっぱり高知の生姜は違うな...と思いながら、大切にいただいております。 この度はありがとうございました。またどうぞよろしくお願いいたします。
    1
    中谷孝徳 | 月海製塩

    中谷孝徳 | 月海製塩

    2022.9.5
    この度はありがとうございました!新生姜とそれぞれの良さがありますよね☺️美味しく食べていただけて嬉しいです🌱
  • 中谷孝徳 | 月海製塩

    中谷孝徳 | 月海製塩

    2022.4.29
    お休みのおしらせ いつもご利用いただきありがとうございます。 GWの間お休みさせていただきます。 発送、ご連絡は5/8以降順次行います。 尚、28日までにいただいたご注文は期間中も発送いたします。 ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。 おやすみ期間 2022/4/29〜2022/5/7
    いいね!
  • にぃにぃ

    2022.2.6
    みんなの投稿の画像
    初の生姜鍋を作りました。 生姜が美味しくてお箸が止まりませんでした。 体もホカホ, ありがとうございました。
    1
    中谷孝徳 | 月海製塩

    中谷孝徳 | 月海製塩

    2022.2.7
    生姜鍋、とっても美味しそう!!!これだけ食べたら風邪知らずですね☺️我が家もやってみようと思います。また美味しい食べ方があったら教えてください🌿 ありがとうございました💕
  • siti

    2021.4.26
    注文してすぐに発送してくださったようで、あっという間に手元に届きました。 ほぼ毎日のように生姜を使う我が家では、生姜ストックが欠かせません。以前はスーパーで1袋ずつ購入していたのですが、長期保存できると知ってから、まとめて購入することにしました。生姜なんてどれでも同じだと思っていたのですが、高知の生姜は全然違う!味の深みも濃さも色も。薬味はもちろん、ジンジャーシロップやしょうゆ漬けなど、色々と楽しみたいと思っています。 この度はお世話になりました。新生姜も出品されるご予定でしょうか?楽しみにいたしております。またどうぞよろしくお願いいたします。
    1
    中谷孝徳 | 月海製塩

    中谷孝徳 | 月海製塩

    2021.4.29
    siti様 この度はありがとうございました! 色々お楽しみいただけましたでしょうか。 新生姜は10〜11月ごろからの販売となります。よく夏に出るやわらかい新生姜はハウス栽培のもので、それに比べて私の露地栽培の新生姜は、がっちり、辛めになります。掘りたてをお送りしていますので、ぜひ機会があればお試しください🌿
  • チャオ

    チャオ

    2020.11.25
    レビュー遅くなってすみません😣💦⤵️ たくさんの元気な生姜が届きました❗ 中華用のソフリットを大量に作るために購入しました。たくさん作りましたが、それでも余るほどあります。良い保存方法とかも書いてくれていたので助かりました!
    1
    中谷孝徳 | 月海製塩

    中谷孝徳 | 月海製塩

    2020.11.27
    チャオさま この度はありがとうございました!ソフリットとは、初めて聞きました。冷凍して保存されるのでしょうか。美味しいお料理の一役になれたら嬉しいです🌱
1-10表示/22件中