山崎俊幸 | Herb & Dreams
2022.02.28
雪下野菜の出荷が落ち着いたら、次は春夏野菜の種まきです😉
トマト、ナス、カリフローレetc.
こんなに小さな種子が、美味しい野菜になるなんて、不思議ですね✨
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みんなの投稿
ことまる
2022.02.27大好きな山崎さんのお野菜達✨ 雪深い青森からようこそ我が家へ🥰 娘は山崎さんの甘いカブが大好きで、在庫が少ないというなかお願いして送って頂きました。ありがとうございました🙏✨ クリームチーズの味噌漬けを塗ってオーブン焼きにする予定です🎵💕 お忙しいのにいつも梱包も丁寧で、感心してしまいます。大切に頂きますね😊1山崎俊幸 | Herb & Dreams
2022.02.27ことまる 様 早速の「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇 娘様が蕪をとても気に入ってくれているとの事なので、リクエストに応えるべく、慌てて収穫して冬季ラストの蕪を入れました😉 「これからの日本を担う子供達には、出来るだけ自然のモノを食べて健康に育って欲しい」と生産者としてだけではなく、親の立場としても考えているので、形が悪くても無農薬・無化学肥料栽培の野菜を入れております。 北国の雪と寒さが美味しくした野菜をたくさん食べて、たくさんの愛情を貰って健康に大きくなって下さいね✨😉 今後も旬の野菜やハーブ、エディブルフラワーを出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。 食べて頂き、ありがとうございます。山崎俊幸 | Herb & Dreams
2022.02.26お陰さまで、「Herb & Dreams自慢の甘～い雪下キャベツ」は今季完売致しました🎉🎊😄 食べて頂いたお客様に心から感謝致します🙇 尚、「雪下大根」は若干残っておりますので、後日出品致します。2吉々
2022.02.26今年は最後かなぁと思って雪の下大根を、注文。知り合いにも配りました。丁度マツコのTVで雪の下大根やキャベツを放送した後らしく名前は皆知っていましたが、食べたあと、揃って『梨みたいにジューシー』とのこと。そうでしょう、そうでしょうっと、さも自分で作った大根の様にほくそ笑む私でした。味噌につけて食べてみて!ホントに美味しいですよ。来年も❄が程々に降って、美味しい雪の下の野菜達を待つことにします。2山崎俊幸 | Herb & Dreams
2022.02.26吉々 様 早速の「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇 今回も味に納得して頂けた様で安心致しました😄 そして何より、お友達の皆様へのお勧めをありがとうございました🙇 皆様の口コミや紹介に感謝致しております‼️ 口コミ、大事ですね🎵 雪下大根、本当に梨の様なのです。商品名を「雪下フルーツ大根」に変更しようかな？ 等と考えております。 雪下キャベツと雪下人参は終わってしまいましたが、雪下大根は若干在庫がありますので、宜しくお願い致します😉 今後も旬の野菜やハーブ、エディブルフラワーを出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。 食べて頂き、ありがとうございます。保っちゃん
2022.02.26綺麗な花束２ついただきました！（写真上２つ） ２つそれぞれアレンジメントが違い色合いも美しく、本当に食べちゃっていいの？と思ってしまいました。 飾っておきたいのをぐっと我慢してさっそく盛り付け（写真右下）。 おすすめはトマトとサラダチキンとのことですが、昨年いただいた時にハーブがきいていたので、スモークサーモンとカッテージチーズでいただきました（写真左下）。 沢山の種類のお野菜やハーブがどれも甘く、その上でピリっとしたり苦味があったり、爽やかな酸味があったりと、ひとつひとつの香りと味を楽しみました。もちろんお花もみんなお味が違ってびっくりです！ 気がつけば用意したドレッシングを使わず完食！！素材そのもの味と香りが本当に素晴らしく感動ものです！ またよろしくお願いいたします！2山崎俊幸 | Herb & Dreams
2022.02.26保っちゃん 様 早速の「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇 無事にお届け出来て安心致しました。 「素材そのもの味と香りが本当に素晴らしく感動ものです！」とのお言葉、ありがとうございます❗嬉しいです😉 今回の、ハーブサラダブーケでは約30種類の野菜やハーブ、エディブルフラワーを使いました。 味の主張が強い物は小さく少な目にetc.等とデザインだけではなく味の面も考慮して作成しております😄 「✨貰って嬉しく、食べて美味しい、食べた貴方は更に綺麗に✨」がコンセプトですので、保っちゃん様は更に綺麗になった事でしょう🎵✨ 今後も旬の野菜やハーブ、エディブルフラワーを出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。 食べて頂き、ありがとうございます。 PS どうしても輸送中に型崩をしてしまうので、3月からは型崩れ対策とデザインを融合させた新商品を出品しますので、そちらもお試し下さい🙇 このブーケも、出荷するまでは画像の数倍綺麗なんです😅みゆ
2022.02.22雪下野菜、すごく美味しかったです！ 野菜あんまり〜な子供達にも大人気！これなら、サラダも食べようかな〜と。 キャベツは、お鍋にしてもシャキシャキで美味しかったです。ありがとうございました😊 長〜いカブの葉は、我が家のメンバー陸亀のうらたくんにも分けてあげました^_^大好物です！2山崎俊幸 | Herb & Dreams
2022.02.22みゆ 様 早速の「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇 うらた君も含め、ご家族で雪下野菜を楽しんで頂けた様で安心致しました😄 北国の雪と寒さが美味しくした野菜を、たくさん食べて下さいね🎵 今後も旬の野菜やハーブ・エディブルフラワーを出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。 食べて頂き、ありがとうございます。山崎俊幸 | Herb & Dreams
2022.02.22「皆さん、僕のあの雪下キャベツどうしたでしょうね。ええ、冬、Herb & Dreamsの畑で雪の下に埋もれたあの雪下キャベツですよ・・・・。」 一昨日からの暴風雪で、雪下キャベツが何処にあるかわからなくなりました😨 画像左が雪下キャベツの畑です。(たぶん😵) 「かんじき」を履いて捜索へ行きます‼️ が、一歩目で膝まで埋まりました😢 雪下野菜をお待ちの皆様、待ってて下さいね🎵 今、雪の中を捜索しております‼️3山崎俊幸 | Herb & Dreams
2022.02.22今日は「ネコの日」🐈 Herb & Dreamsの野菜やハーブ・エディブルフラワーが美味しいのは、発芽の為に種や土を温めてくれる職人が居るからです✨ 絶妙な温度にしてくれます😉 寝ている訳ではありません❗🐈2まき
2022.02.21山崎さま この度はありがとうございました。雪下大根、キャベツを初めて口にしたのですが、大根は梨のようにみずみずしく甘く、キャベツは火を通してもシャキッと甘く、ありふれた食卓が一気に華やぎました。子供達もたくさん食べていました。ぜひまた宜しくお願いいたします。2山崎俊幸 | Herb & Dreams
2022.02.21まき 様 早速の「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇 雪下キャベツと雪下大根を気に入って頂けた様で安心致しました😄 お子様も喜んで食べて頂けたどの事、生産者としてとても嬉しいです‼️ 雪下野菜で家族の楽しい団らんのお手伝いが少しでも出来たのなら幸いです。 今後も旬の野菜やハーブ・エディブルフラワーを出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。 食べて頂き、ありがとうございます。ゆうたん
2022.02.18凄く甘くて美味しかったです いつもは芯を捨てているのですがこのキャベツは捨てずに食べました また買いたいとおもいます3山崎俊幸 | Herb & Dreams
2022.02.18ゆうたん 様 早速の「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇 「凄く甘くて美味しかった」とのお褒めのお言葉、ありがとうございます🙇 とても嬉しいです😄 仰る通り、Herb & Dreamsの雪下キャベツは芯まで甘いのです😉 大事に育てた甲斐がありました‼️ 今後も旬の野菜やハーブ・エディブルフラワーを出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。 食べて頂き、ありがとうございます。
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