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今年の雪下野菜セットの蕪は4種類‼️ まずは初登場の「百万石青首蕪」 北陸でかぶら寿し用に栽培されていた青首蕪の交配種で、甘みが強く美味しい品種です😉なかなか市場に出回らない品種です！ 続いては「ももの助」、赤い皮が特徴で、中身はとても甘く、サラダに最適です！ 次は「あやめ雪」茎の付け根の薄紫がとても綺麗な蕪で甘みもあり生食から加熱調理何にでも合います😉 最後は「フルーツ蕪」Herb & Dreamsではお馴染みの美味しい蕪です。是非ともサラダでお召し上がり下さい😊 今年は上記の4品種、し・か・も、「雪下野菜」にてと登場です！ こんなセットは他には有りません‼️ 是非ともご賞味下さい🙇

畑は膝上までの積雪なので、スノーシューを装着して収穫へ向かいます。 スノーシューを装着しても足が沈みますが無いよりはましです😅 歩くだけでも地味に体力を消耗します😅

皆様、大変お待たせ致しました‼️ Herb & Dreams自慢の「甘い‼️甘い‼️雪下野菜セット」の出荷を開始致しました😄 今シーズンは雪も多く寒さも厳しいのでとても甘くなっております😉 更に昨シーズンより野菜の種類も増え、充実したセットとなっております✨ 市場になかなか出回らない品種等も含まれておりますので、この機会をお見逃し無く‼️ 宜しくお願い致します🙇

新年あけましておめでとうございます🎍🐍 2025年もHerb & Dreamsを宜しくお願い致します🙇 昨年12月中旬から雪が降り、畑やビニールハウスは雪に埋もれています☃️❄️ そろそろ毎年恒例の「激甘！雪下野菜セット」の出品が始まりますので、皆様宜しくお願い致します🙇

今朝は冷えました〜❄️ 久々に見た数値の「-9.2℃」😨 寒い、冷たいと言うより「痛い」のです😭 雪下野菜はますます甘くなってますよ! もうしばらくお待ち下さい🙇

雪、積もりました☃️❄ ポコポコしている所に、キャベツがあります。 雪のお布団を被って雪下キャベツになってます! 毎年人気の「激甘！雪下野菜」のシーズンが始まりますね😄 もうしばらくお待ち下さい🙇

がチラつく中、必死に雪下野菜出品の準備をしております😅 今年度の「雪下野菜セット」は昨年度より手間暇かけて品目を増やしての出品予定です😄 大根、蕪、キャベツ、ほうれん草は出来上がり、積雪を待つのみです❄️☃️ 今年度初登場野菜もすくすく育っていますので、楽しみにお待ち下さい🙇

少し雪が積もりました。

木曜日の朝は冷えました〜❄️ 初氷も観測され、冬の始まりの気配です☃️ この寒さが続くと、Herb & Dreams自慢の「寒〆野菜セット」の販売が始まります😆 そしてさらに寒くなり雪が積もると「激甘！雪下野菜セット」が出荷となりますので、お楽しみに🎉

今朝は冷えました～❄️ 作物の管理が難しい季節になってきました😢