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"水蕎麦"として、初めて頂きました。蕎麦の香りを充分に味わう事ができました。ただマニュアル通りに茹でたのですが、麺が多数短く鍋底に残ってしまったのが残念…簡単なようで奥が深い… 穂高

美味しく頂きました♪

毎日炊くご飯は、プチプチ感が好きなので、白米に何かを混ぜて炊いています。 玄米、古代米、そばの実とローテーションしているのですが、無農薬のそばの実を売っているお店が近所では1箇所しかなく、小パックサイズのため、割とすぐになくなってしまうので、大入り1kg入りは存分に使えて嬉しいです。 そば粉もあったらぜひ欲しいなぁ！！小麦粉代わりに使えて、ミネラル豊富で美味しい！ 安曇野に行ったら、お店にも伺いたいですね^^

初めて蕎麦の実を購入しました。調理方法はとても簡単で、茹でてからひき肉と合わせました。次回は蕎麦の実で餃子をしてみようと考えています。安心安全な蕎麦の実を購入できて良かったです。ありがとうございました。

受取りました。 蕎麦米はご飯を炊く時の必需品になっているので、大袋はとても嬉しいです。安心して食べられるのをありがとうございます。

配送業者の大幅な遅れがあり細井さんにも迅速な対応をしていただき感謝しています。お蕎麦はどちらも私好みでとても美味しくいただきました。ごちそうさま。

細井さま いつも安曇野の美味しいお蕎麦をありがとうございます！今年も父の日に注文させて頂きました。 少し冷やす時に切れてしまいましたがみんなで夕食に頂きました。香りが良く蕎麦自体に甘味もあり、そばつゆも主人好みでとても喜んでおりました。 毎年松本へ行ってるのですが今年は忙しくお店へも伺えなくて本当に残念です。 また、恋しくなったら注文させて頂きます！ ご馳走さまでした！

　お蕎麦の発送ありがとうございました。 その美味しさはお墨付きで息子へ届けて頂きました。 リモートのはずが急な出社で受け取りが遅れ 心配していましたが、丁寧に茹でて食べたとのこと。やはり美味しいと申しておりました。 ほんとは内緒にしたいくらい美味しいお蕎麦です！

約一年ぶりに再版を見つけて購入させて頂きました。 生麺にも負けない美味しさで、味も濃くしかも乾麺なのに原材料は蕎麦のみ！塩も添加物も農薬も一切入っていないとても身体に良いお蕎麦で家族みんな感激しながら頂きました！ 本来なら毎年この時期に長野のお店へ伺っていたのですが今年は行けず残念に思っていましたが、細井さんのお蕎麦を食べて元気が出ました！ また父の日は生麺を注文したいと思います。 美味しいお蕎麦をありがとうございました。 ご馳走さまでした！！

お願いした本日に届きました❗️ で、写真を撮る間もなく食べてしまいました⁉️ ちゃんと茹で上げることが出来て、とっても美味しく食べさせていただきました！ お蕎麦の薫りがとてもして美味しいお蕎麦でした。 ありがとうございました！