宮村祐貴 | みやむーのにんにく。
2018.01.23
連絡遅くなりましたが、昨日発送しましたー！
写真は東京駅行幸通りの、青空マルシェの時の写真です。
時間は2月23日に出店予定です。
もしよろしければ〜♪
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宮村祐貴 | みやむーのにんにく。
2018.01.23発送の連絡遅くなりましたー！ 昨日発送しましたー！ みやむ〜のにんにく。では、不定期ですが、マルシェ参加などしてます。 写真は青山ファーマーズマーケットです。 2月24日も出店予定ですので、もしよろしければ♪2宮村祐貴 | みやむーのにんにく。
2018.01.17連絡遅れました！ 昨日発送しましたー！ みやむ〜のにんにく。では段ボールなどには手押しのどデカイ判子で一つ一つ押しております！ 是非その辺も見ていただけたらと思います♪4宮村祐貴 | みやむーのにんにく。
2018.01.12本日発送しましたー！ にんにく作業する小屋では、薪ストーブの上で にんにくを、焼きながらやってまーす！ 焼けたらホクホクのにんにくを食べます♪ シンプルな料理でまずは食べてみてください♪2ぷー
2018.01.12ニンニクたっぷり入れてつくりました！ 香りもよくホクホクおいしかったです。 オイル漬け、醤油漬けもつくってみます。 こんなに沢山のニンニク、贅沢ですね！ またお願いします。ありがとうございました。2宮村祐貴 | みやむーのにんにく。
2018.01.13おぉー！ありがとうございます！ 我が家では、一回の料理でそのくらい使います♪ 様々な料理につかってください！ 今後ともよろしくお願いいたします！宮村祐貴 | みやむーのにんにく。
2018.01.10本日発送しましたー！ 到着までもうしばらくお待ちください。 にんにくは冬の間、寒さにさらされないと、分化しないんです。 暖かい地方でよく聞くのが、一粒植えて一つにしかならない。 青森県では、冬はマイナス15度になる事も。 おそらく、寒さに耐え子孫を残そうとして、にんにくは分かれて玉になるんだと思います。 自然の神秘に触れると、人間はなんて身勝手で、ちっぽけなんだろうなと思う毎日です。3茶太郎
2018.01.10ものすごい勢いで一袋目を蒸し大豆で食べきり、 ふた袋目の前半も蒸し大豆で食べきり、 ここへきてようやく五目豆になりました😊 蒸し大豆が最高ってことは、 大豆の味が最高なんだろうなー、と🙆 美味しいですほんとに‼️ またよろしくお願いします🙇♀️1宮村祐貴 | みやむーのにんにく。
2018.01.10おぉー！！ ありがとうございますっ♪ 素材の味がいいと最低限の料理で済んでしまうんですよね♪ 現代では様々な料理法がありますが、本来の日本の調理は、蒸す、煮る、和えるなど、シンプルかつ素材を活かす食べ方なんですよね〜♪ 味の濃い現代こそ、作物のもつ、旨味を感じて欲しいんです。 特に、肥料と農薬の登場で、野菜の味は本来の味ではなく、栄養価も下がってきてるという記事も見たことあります。 みやむ〜の大豆は、無肥料、無農薬栽培です。 どうぞ、今後ともよろしくお願いいたします。べるぶーら
2018.01.07昨日届きました、ありがとうございました！ 昨日はにんにく風味の照り焼きチキン、今日はにんにくたっぷりオイルパスタにしてみました。 すごく美味しかったです！ 明日はアヒージョやってみます！ そして、香りと食欲に負けて食べてしまって写真が撮れてないです、ごめんなさい(。>д<)2宮村祐貴 | みやむーのにんにく。
2018.01.10ありがとうございますっ！ なんて嬉しいお言葉！！！ 美味しい料理目の前にすると、食べる事が第1になりますよね♪ 写真は今度何か作った時に見せてくださいね♪ 今後ともよろしくお願いいたします♪宮村祐貴 | みやむーのにんにく。
2018.01.06本日発送しましたー！ 皮剥き作業は小屋で、一つ一つ手作業で行ってます！ そんな時には薪ストーブをつけ暖まりながら作業してます。 火の温もりがとてもありがたいです。1宮村祐貴 | みやむーのにんにく。
2018.01.05本日発送しましたー！ 写真のように根がついてるにんにくはなかなか見ないと思います。 専用ナイフで一つ一つ切っているのです。 このようなところも見ていただけたらと思います。2
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