宮村祐貴 | みやむーのにんにく。2018.02.07本日発送しましたー! 写真は、にんにくを収穫する機械、にんにくハーベスターです! 6月下旬に収穫します! 小さかろうが、大きさは関係なく、10ヶ月土の中て育ったにんにくを短期勝負で収穫します! いいね!コメント
宮村祐貴 | みやむーのにんにく。2018.02.07本日発送しましたー! 写真のにんにくは、北千住、焼き肉美美のにんにく揚げになります。 ごま油のプールににんにくをゴロゴロいれます♪ シンプルで美味しいので、お試しください♪いいね!コメント
宮村祐貴 | みやむーのにんにく。2018.02.04本日発送しましたー!!! 写真はトラクターに乗って耕しながらマルチ(農業用ビニール)をはっていきます! 少しでも曲がるとマルチも曲がります。 一度はったら、収穫まで取らないので、その後の作業にも影響するので、気がぬけません。 にんにくを収穫するまで、様々な事があります。 知ってもらうキッカケになればと♪いいね!コメント
宮村祐貴 | みやむーのにんにく。2018.02.02昨日発送完了しましたー!! 写真のように、草に覆われたにんにく畑です。 収穫間際に、草取りを手作業でします。 機械が入り作業する為です。 今後ともよろしくお願いしますー!いいね!コメント
宮村祐貴 | みやむーのにんにく。2018.02.02おはようございます! 昨日発送完了しましたー! 作業しながら、薪ストーブの上でにんにくを焼いたりしてます♪ まずはシンプルに食べてみてください。 今後ともよろしくお願いいたします。いいね!コメント
まる2018.01.30ニンニク届きました~ 規格外とのことで、確かに小さい!ですが、料理で使ったりする分にはちょうどいい大きさな気がします! 我が家のニンニク大好き魔神が喜んでいました。 とにかく、たくさんあるので、ちまちまむいて、早くオリーブ油に漬けたいです。 美味しいニンニク、ありがとうございました。ごちそうさまでした。12宮村祐貴 | みやむーのにんにく。2018.01.31こちらこそ、ありがとうございます! 手早くむく方法ですかねぇ、水につけて皮を柔らかくする。 それか、包丁で根っこの方だけ切ってからむく。 まぁうちでは、根っこ切ってむくってやり方ですね♪ 逆にいい方法探して教えてください(笑)
宮村祐貴 | みやむーのにんにく。2018.01.28本日発送しましたー! にんにくは植え付けする時、トラクターでマルチ(農業用ビニールシート)を貼ります。 その後、一つ一つ手作業で植え付けます。 大きさだけで、規格外にされてしまう。 作業は植え付け〜収穫まで同じなのに。 手に取って感じてもらえたらと思います。1コメント
宮村祐貴 | みやむーのにんにく。2018.01.28本日発送しましたー! 写真は、北千住の焼き肉屋さん、美美さんにてのメニューです。 ごま油のプールににんにくをゴロゴロと♪ お家でも出来る料理なので是非お試しください〜いいね!コメント
宮村祐貴 | みやむーのにんにく。2018.01.25本日発送しましたー!!! 写真は、大豆のポン菓子PONPON豆です! 大豆の味をそのまま味わってもらいたく、ポン菓子にしました。 大豆はまずはそのまま茹でて食べてもらえたら、味がわかると思います♪ 今後ともよろしくお願いしますー!1コメント