おゝしろ
2020.3.11到着したので、早速レモンの皮をウォッカに漬けてレモンチェッロを仕込みました。
切っている途中試しに食べてみたのですが、「!!?!!」と脳みそが混乱。というのも、甘いんです。
最初は酸っぱいのです。驚きなのはその次、下の奥の方から柔らかい甘みがふわーっと広がり、限りなくレモンに近い八朔か何か別の柑橘類を彷彿させます。つまり、めちゃくちゃおいしい。なんだこりゃ。
というわけで、お酒の出来上がりがとっても楽しみです。素敵体験をありがとうございます!
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徳永貴久 | 合同会社積善ファーム
2020.3.11おゝしろ様
レモンチェッロ、こんなに鮮やかな色なんですね!美味しそうです〜!
完熟レモンなのでとってもマイルドなんです!子どもがよく食べたりするのですが、何か柑橘を感じているのかもしれないと思いました。
お酒の出来上がりが楽しみですね!
到着&レシピのご報告ありがとうございました(о´∀`о)