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昨日の残りを牡蠣飯にしました。これまた牡蠣のエキスがしっかりとお米に染み込んで美味しい牡蠣飯が出来ました。2日に渡って牡蠣三昧の美味しさを楽しむ事が出来ました。ありがとうございました。

一晩で友達と３人で生牡蠣、酒蒸しして全て平らげてしまいました😆 で、その勢いで追加注文！ また楽しみに待ってます😋

昨日届きました。ちょうど夕食前でしたので直ぐにあまり火が通らないように短時間で酒蒸しにしていただきました。牡蠣フライ以外の牡蠣が苦手な娘が美味しいと言ってパクパク食べていました。3人で20個の酒蒸し牡蠣を完食しました。昨日の夕食のメニューは手巻き寿司でそこへ牡蠣の酒蒸しが加わり、海の幸三昧の食卓になりました。少し残しておいたので、明日の朝、牡蠣飯にしていただきます。ありがとうございました。

2キロ注文し、酢ガキと酒蒸しでいただきました。 小ぶりで身が締まっていて、すごく美味しかったです。 また来シーズンも期待しています。 ありがとうございました。

昨日届きまして生牡蠣で美味しくいただきました。写真は撮り忘れてしまいました…。 小さな牡蠣ですが、フレッシュでサッパリとして、でも牡蠣の旨味をしっかりと感じる事が出来ました。大満足です。 今日は残りの牡蠣を酒蒸しにして頂こうと思っています。 新型コロナと愛犬の死でテンション下がった毎日にに、少しhappyを貰った気がします。 ありがとう。ご馳走様です。

石井さま 生の次は、オススメの酒蒸し👍 甘味が更に増しておいしーーーい。満足🍴🈵😆すごいものを作りましたね。美味しくて、箸が止まらなく、もうちょっと食べる？といいながら、届いた夜に全部食べてしまいました。また、食べたい‼️間に合うかな🤗

石井さま‼️‼️ まずは、生でしょ🤗口に入れたとたんにクリーミー感じなんだけど、くどくなく、あっさりしていて、貝柱の甘いこと❗この甘さにびっくり👀‼️そして、潮の香りと海水の塩味が口の中で余韻を楽しませてくれました。とても美味しい牡蠣です🥰ごちそうさまでした😋

リピです！ 生牡蠣と酒蒸しとカキフライにしました。 自粛生活の中、こんなに美味しいものが食べれて感謝です！

とても美味しかったです！ 注文後、ホームセンターで刃物の刺突に強いゴム手袋を購入し、頑丈なナイフを手に、宅配便の到着を待ちました^_^ 発泡スチロールで適切に梱包された牡蠣を手に、早速、トライ。ネットで殻の開け方を見ておいたので、何個か開ける内にコツをつかめました。 生牡蠣は小ぶりな見た目ながら海の香りがアクセントの濃厚な味わい！ 酒蒸しは調理中に殻が開く副産物に喜びながら、風味豊かなコクのある仕上がりを堪能！ ご馳走さまでした!

とっっってもおいしいバージンオイスター！！ 生牡蠣と、オススメ食べ方の5分の酒蒸しした牡蠣と、を夫と2人でぺろりと食べてしまいました！！生牡蠣はとってもクリーミー。そして蒸牡蠣は全然縮まず、プリッとしていて感動しました！！ 牡蠣を蒸した後、牡蠣のお出汁が滲み出たお酒を使って(殻の破片がきになるのでコーヒーフィルターで濾しました)〆は雑炊にしましたが、これまたおいしくて。 本当に感動でした！！開け方なども丁寧に教えていただき、ありがとうございました！！ごちそうさまでした！！