h a2022.7.30梅干しを毎年作っています。こちらの品種は初めてでした。干しあがった梅を味見して感動!!他の品種だと、干しあがってすぐは塩をきつく感じるのですが、こちらの梅は、梅のフルーティーさが先にきて、干してすぐなのに美味しい。塩の種類も割合も変えてないのに不思議です。もっとたくさん作ればよかった!!来年は大量に注文します。 青梅か完熟梅かよくわかっておらず注文してしまい、届いた青い梅を追熟させて漬けました。注文する時期を間違えたかも?完熟とか青梅とか注意書きがわかりやすくあるともっと嬉しいです。対応がとても丁寧で、「今から収穫して宅配便で送るけど明日の都合は大丈夫ですか?」などメールをくださり、予定が立てやすかったです。ありがとうございます。絶対リピートします!3コメント
おれんじほっぺ2022.7.16箱を開けると香りが漂う!甘い香りの樹上完熟の新平太夫!農カード付き今年もありがとうございました! 雨で大変なときの収穫だったかと思いますが、良い梅をたくさん送っていただきありがとうございました!届いてから部屋に甘い良い香りが漂っていました。開けるととても綺麗で大きな梅がたくさん。すぐに梅干しと梅シロップを仕込みました。 昨年こちらでいただいた紅映梅が、とても美味しい梅干しになり、今年もリピートしました。昨年とは別の品種ということで、また今年の出来も楽しみにしております。1コメント
しばうさ2022.7.5完熟梅、無事届いて、梅酒・梅シロップ・甘露煮にしました。 部屋中が桃のような香りでうっとりしました。 今年初めて生の梅から甘露煮を作ったのですが、 ジャム類が大嫌いな娘が、甘露煮を気に入ってしまいました。 来年はもっとたくさん作ろうと思います。 ありがとうございました。 1コメント
きーちゃん2022.7.5[青梅]日本海側最大の梅の産地。若狭町産の紅映梅[皇室献上梅]投稿が遅くなりすいません。 箱が潰れてたので焦りましたが、中は全く問題ありませんでした。 大小さまざま、香り良く綺麗な梅をありがとうございました。 梅シロップにしましたが、シロップの量がタップリ♡でビックリしました。 毎日美味しく飲んでます。 ご馳走さまでした。1コメント
のあママ2022.7.5今年初めて梅仕事をしました! 立派な青梅が届きワクワクしながら梅シロップや梅蜂蜜、梅ジャムなどを作りました。 出来上がった梅シロップや梅ジャムの香りが良いこと…★ 毎年の楽しみが増えました。 ありがとうございました!1コメント
ふう2022.7.4【福井県産完熟梅】樹上で熟した完熟紅映梅【傷あり・無選別】農カード付きごちそうさまが遅くなりすみません💦 昨年に引き続き立派な梅、ありがとうございました😊昨年伏見農園さんの梅で母が作った梅干しに感動🥺今年は私が作る事になったので小1の娘と楽しく梅仕事しました!完成まではもう少しかかりますが楽しみです😊 ありがとうございました♪ 1コメント
まきたん2022.7.3甘い香りがたまらない!!樹上完熟の新平太夫【7月上旬発送】農カード今日、無事に届きました。 箱を開けた瞬間からとてもいい香りが💕 本当に甘い香りがたまらない❣️ 半分は梅干しに、残りは梅ジャムにする予定です。 今から出来上がりが楽しみです😊 ありがとうございました!1コメント
ryo2022.7.2届いています。ありがとうございました。 1キロは梅ジャム、1キロは梅シロップにしました。とても香りの良い、濃厚なジャムが出来、ヨーグルト、アイスクリーム、パン、そしてそのままでも毎日食べています。品質の良い美味しい梅をありがとうございました。1コメント