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無事に届いています 綺麗な米粉です 新しいので、きっと何に使っても美味しいはず 何にでも使えるから、ワクワクします ありがとうございました。

お腹空きすぎて、食べてしまったので、 写真なくてすみません。 ゴボウ。 さかがきにして、土佐ジローさんのつみれをいれた鍋に投入。お出汁的には、ジローさんの他、カツオとコンブのトリプル。 ちっこいゴボウでしたが、 香り高く、しゃきしゃきと。 ゴボウといえば、ながーいやつ、な、イメージでしたが、そうじゃないかも。と、思いました。 たっぷりと、トリプル出汁に、ゴボウのお出汁がでて、明日の朝は玄米雑炊かな。。。 元気でます。 ありがとうございます。

朝から、カボチャで、カレー。 豆腐は、お肉のかわり。

少し、時間がとれたので、 野菜カレーをつくろうと。。。 ちょうど、ひき肉をつくるために、 チョッパーを購入したので、使ってみよう、と。 みどりとむらさきの長いナス。 黒にんにく、モロヘイヤで、タイカレー風。 黒いのは、黒炭パウダー。 お米は、玄米で。 モロヘイヤは、この前段で、 土佐ジローさんのスープとあわせて、 モロヘイヤスープにしていたもの。 モロヘイヤスープも、美味しかったのですが、 モロヘイヤのトロミと、ナスのトロミがあわさったカレー。見た目は黒いので、なんですが。。。 玄米のプチプチ感と、おもしろい感じになりました。 ごちそうさまです。

酢漬けにした生姜、 かじりたくて、まるのまんま。 実は、近くの直売所で、 新生姜買ってて、つけてあったのですが、 食べ比べてみて、全然違う。。。 石川さんの生姜、お酢につけても、香りがつよく、 しかも、しまってて、なんでしょう、 筋肉質っていったらいいのかしらん。。。 食べててしあわせ。 生姜だけのパッケージが欲しくなってしまうくらい。 たまりませんです。

いただいたお野菜で、チンヂャオ風。 お肉ではなく、厚揚げで。 先日、伊那でみつけた、ぼたんこしょうで同じようにつくったのとは、感じが違いましたが、 ピーマンの味が濃い。濃いですよ。。、 一袋、一人で、ぺろりんです。 しょうがは、酢漬けにしました。 季節の変わり目には、お酢がいいですね。 明日以降がたのしみです。こちらも、香りが濃かった。。。