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曾祖父ちゃんと孫(*´ω｀*) お茶の苗を植えました♪ この苗が大きく(収穫できるように)なるまでには約5年ほど掛かります。

さしま茶の認知度アップやお茶の美味しさ･良さを沢山の方に知っていただく為に時々イベント販売(試飲)に行くのですが、やはり1番人気は『稀天』です。 石山製茶の稀天は特に濃く、まろやか。 ほどよい渋みと甘味、リピーターも多い商品です。 さっぱり目なお茶がお好みの方には『あさつゆ』がオススメですが、とにかく濃く･渋いお茶がお好みの方には『稀天』を自信を持ってオススメします！ お手頃な50gも御座いますので、是非一度お試し頂ければ嬉しいです(*^^*)♪ ※尚、茶農いしやまシリーズの『天下一』秋摘み分がお陰様で完売致しましたので、新茶(5月中旬)をお楽しみにお待ち頂ければ幸いです。

ご注文を頂いたので、美味しそうなたい焼きくん便箋にお手紙を書いております✉️✍ インフルエンザ等の風邪がまだまだ流行しているようなので、是非お茶で風邪予防して下さいね〜。

この時期になるとソワソワな茶農家･･･。 そうです、新茶に向けての準備です･･･！ この綺麗な緑色の茶畑を見れるのが待ち遠しい･･･。 ちなみに新茶(一番茶)とは、 【その年の最初に生育した新芽を摘み取って作ったお茶】の事です。 冬の寒さが厳しい当地域は新芽の茶葉に厚みがあり、とってもまろやか。なのにさわやか･･･！ 石山製茶では5ヘクタール8品種ほど栽培しており、5月中旬の新茶以外にも二番茶･三番茶、秋冬番茶も製造しています。 最近では春の新茶･夏の新茶･冬の新茶と呼ばれていたりもしますが、やはり『新茶(一番茶)』は格別です。 初物で縁起が良く、更に美味しい新茶は人気があり、有難いことに石山製茶でも早いうちに完売してしまうのですが、今年はポケマルでも販売したいと思っているので楽しみにしていてもらえたらなと思います(*´ω｀*)✨

さしま茶(と、お米作ってる)農家ですが、野菜ネタ。 我が家では家庭菜園で野菜も作っているのですが、野菜作りも奥が深く、スーパーで売っているような綺麗なものばかりを作るのは結構大変です。 でも、こんな野菜が入ってたらクスッとしちゃうのは私だけではない(ポケマルファンは多い?!)はず…！ 落ち込み体育座りニンジンと励ましニンジンくん(笑)

お手軽に飲めるティーバッグ茶もひと手間かけるとまた違った味わい･･･( *´艸`)💕 石山製茶のティーバッグシリーズはもちろん、市販のだいたいのティーバッグ茶は沢山の方の好みに合うよう濃いめに作ってありますので、実は2杯(2煎)くらいは飲めちゃいます✨ 急須やティーポットに入れて抽出すれば、均一に二人分入れる事ができます♪ →茶殻の処理がラクという利点も♪ 是非お試し下さいませ✨

『さしま微粉末緑茶』とお水をを空のペットボトル等の容器に入れ、シャカシャカ〜♪っと振るだけ(混ぜるだけ)で、簡単濃厚水出し茶が作れちゃいます･･･♪ 和菓子はもちろん洋菓子と組み合わせて飲むのも良し、和食やお肉料理と一緒に飲むのも良し･･･！ 毎日の水分補給やバーベキュー･キャンプ等に持って行くのにも便利です(*´∀`)ﾉ もちろんホットでも飲めますし、お菓子作りやお茶漬けetc…の料理に使っても♪ 是非是非お試し下さいませ(*´∀｀*)