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昨年は１０キロをお願いし今年は昨年の梅干しが残っているので５キロお願いしました。 スーパーで買い求めた梅で作った事もありましたが西谷さんの梅は香りも良く果肉が厚くて食べ応えのある梅干しが出来上がるので、もうスーパーの梅には戻れません。 毎年の梅仕事が楽しみです♪ 来年も宜しくお願い致します♪

6月5日に梅が届きました❗️ 本当に素晴らしい惚れ惚れするような梅でした😍 追熟をして本日塩漬けしました😊 今から梅干しが出来上がるのが楽しみです✨

追熟していた梅も無事、漬けおわりました。 奥は一足先に漬け終わった物です。 順調に梅酢があがってきてます。 梅干しになるまで頑張ります。 楽しみです😊 ありがとうございました😊

梅が届くのを楽しみにしていました。 完熟直前くらいで、さっそく梅シロップを仕込みました。出来上がりも楽しみです。 ありがとうございました！

先程届きました 箱を開ける前からとても良い香りが　綺麗な梅が入ってました 明日　梅ジュースを作ります ありがとうございました😊

無事今年も受け取りました。ご迷惑かけてしまいすみませんでした。毎回箱を開けた時の香りがたまりません。ありがとうございました。来年もよろしくお願い致します。

ヤマト運輸の冷蔵で今日（6/7）午前中に届きました。 忙しい時にありがとうございました。 頑張って梅干し用に準備します。

注文後、待つことなく発送して頂きありがとうございました。 箱を開けると桃の香りいっぱい、小さい粒が少しに傷がある粒も入っているけど、殆ど綺麗な大きな梅でした。 追熟の為、まだ青梅っぽい種類①②③に分け、部屋に広げると家内が桃のいい香りに。 2,3日追熟後の写真投稿ですが、日をおいてもいい香りで傷むことなく。 その後、何時もの手順通りに冷凍庫で眠らせ、昨日ようやく梅シロップを大中小の瓶に投入終えました。 今朝見ると、何時もより早くに氷砂糖が溶け出し、梅が８割方シロップに浸かってる状態 仕上がりを毎日楽しみ、今夏の水分補給に夏バテ知らずで過ごしたいと思ってます。 梅仕事優先で、投稿遅くなりました。 梅雨入の収穫、まだまだ大変でしょうが、美味しい梅届けて下さいませ～

熟していてとても良い梅でした。 さっそく梅干し作りをしました。 芳醇な香りに包まれて、幸せな時間になりました。出来上がりが楽しみです😊 ありがとうございました😊

ありがとうございました。梅酵素シロップが無事につくれました。