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コトコト煮るだけで、とても美味しいスープが出来ました。丁寧な説明のしおりにお洒落なロゴ、素敵でした。 お雑炊が美味しくて家族みんなで大満足でした。

指定日時に届きました。有難うございました。 まだ、冷凍庫に保管しております。 大晦日には、すっぽん鍋をいただいて新年を迎えておりましたが、 ここ数年ご無沙汰しておりました。 久しぶりに頂きますが、夏のすっぽん鍋もいいかなぁー 最後は雑炊ですね！ ごちそうになります。

両親へプレゼントさせていただきました♪ すごく美味しかったと喜んでくれました(^^) ありがとうございました(^o^)

届いたその日に鍋にしていただきました～ 子供も喜んで食べてたので また頼みたいとおもいます

ようやく先日調理しました😊 家族4人中3人が初めてのすっぽん。 皆で、最後の雑炊まで美味しくいただきました。 「元気が出る」と好評でした。 ごちそうさまです！

某月某日、灰汁取りから煮込み、お葱でお出汁を堪能、おじやに近いお雑炊を頂きました。 お出汁が凝縮されていく過程を含め三種の大きさの土鍋を使用しました。 コンソメスープ、鶏がらスープをとる感覚で出来るセットになっています。また、お箱も品があり同梱されていますパンフレットにはレシピの提案、センスの良い物です。 贈答にも利用出来そうです。 楽しくCook、美味しく食しました。 ごちそうさまでした。

ごちそうさまが遅くなってしまいました(^^;; 兄の誕生日プレゼントとして送りました(^^) プルプルで美味しかったととても喜んでもらえました☆２歳の姪っ子もすごく気に入ったみたいで、ムシャムシャ食べていたそうです(*^^*) 初めてのすっぽんでしたが、選んで良かったです(^^)

連投失礼します。 すっぽんをブイヨンで煮たスープを冷やすと固まるのでそれを崩し、そのジュレをミニトマト、蒸して冷やした丸オクラ、ズッキーニ、ホワイトコーンにかけました。 ジュレはあっさりした夏野菜によく合っていました。 暑い日に爽やかにいただきました。 浦野さんがおっしゃる通り、料理の幅が広がります。 出会えてよかった“すっぽん”。 ありがとうございました。

先日のすっぽん鍋のすっぽんの身を一部取り分けておいて、マギ○の‘無添加ブイヨン’（粉末）と水だけで煮込んでみました。すっぽん鍋の時にすでに日本酒で煮ているので、アルコールは加えませんでした。（トッピングはスウィートフェンネルの花です） 美味しいです❗️ アルコールに弱いのに思わず🍷赤ワインを開けてしまいました^ - ^ フランス料理に‘海亀のスープ’（食べたことはありません）があるので、亀はコンソメ系の味に合うかもと思って試しに作ってみましたが、美味しかったです。 すっぽん鍋の時は‘和風の旨味’だと思っていましたが、“様々なお料理に合う旨味’なのだと思いました。 🐢すっぽん万歳❗️

届いて早速すっぽん鍋にしました！ 冷房で冷えがちだったのですが、あっという間に暖まり…夜は寝苦しさもなく、冷えで身体がかたいということもなくよく眠れました。 すっぽんパワーだけでなく、お味もこっくりと美味しいこと！プルプルの身はアンコウやフグにも似ていますが、どこを食べてもぷるりとしているのがすっぽんの良さですね。 しめの鍋まで美味しくいただきました。 美味しいものをありがとうございました。