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みんなの投稿

  • 野 圭司 | 有限会社丸の野水産

    野 圭司 | 有限会社丸の野水産

    2024.6.13
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    こんにちは。 本日の目玉商品は オヒョウ 2.5kg神経締め 3枚 アカガレイ 1kg up 神経締め サメガレイ 1kg神経締め 特大ハッカク(トクビレ)中締め 脂の乗ったホッケが大漁です!! お問い合わせお待ちしております
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  • じゅう

    2024.6.11
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    見えないのですが底に巨大な見たことないカレイがどーんと入っていました!びっくりしました!有難うございます(^^♪ その日のうちに全部捌いて冷凍して、ムニエルにしたり唐揚げにしたりで一ヶ月持ちました……!お腹いっぱいです!
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    野 圭司 | 有限会社丸の野水産

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    2024.6.12
    じゅう様船頭の 野 圭司です! ありがとうございます😊 大きいカレイは息子達に確認したらオヒョウだそうです!お魚好きなのがよ〜く分かります。とても嬉しです!もっととっとお魚を好きになって頂けるように良いものを提供しますね!本当にありがとうございます😊 31吉定丸船頭より感謝です!
  • ウエノ

    2024.6.11
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    うちのまな板には収まらない大きさでした 刺し身とバター焼きで食べましたが絶品でした オヒョウとオオカミウオ食べてみたくて通知来てすぐ注文してしまいました オオカミウオも楽しみです。
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    野 圭司 | 有限会社丸の野水産

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    2024.6.12
    ウエノ様オヒョウご購入ありがとうございます😊 刺身は定番ですけど羅臼の餅オヒョウは中々食べる事が出来ないと思います。ヒラメよりも手に入利にくいのかなとも思います。船頭(僕)は オヒョウなバター焼きはまだ食べたことありません!美味しいですか? 本当にお客様におしえられることが、沢山あります。オオカミウオも楽しみに待っていて下さい。 ありがとうございます😊 31吉定丸船頭です!感謝🥲
  • Y.A

    2024.6.8
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    最高の鮮度でした!身がキレイで扱いがとても良かったです。魚はプロ中のプロに頼むのが一番、安心感が違います。
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    野 圭司 | 有限会社丸の野水産

    野 圭司 | 有限会社丸の野水産

    2024.6.9
    Y.A様、余り魚のことが詳しくない 船頭の 野 圭司です!僕は本当に17歳の時から漁師やってますけど魚の事は余り良くわかりません!でも漁師が大好きで、誇りを持って漁業を営んでいます。漁を(魚をとる)する事はプロ中のプロですよ!笑😆 その下で右腕になってくれている息子達は魚を扱う事はプロ中のプロです!彼らが自慢の出来るお魚を提供しています。間違いの無いものを作らせていますのでこれからも吉定丸のプロの知床のお魚を楽しんで下さい。何時も本当にありがとうございます😊本物の魚をお客様に喜んで頂ける事が本当に嬉しいです! 31吉定丸船頭より感謝🥲
  • fukuchan

    2024.6.7
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    今月も新鮮で美味しい魚をありがとうございます。下処理をした後、カジカ、コマイ等を煮付けていただきました。エゾメバル(ガヤ)、ドスイカ、ハッカクも美味しいので、明日以降楽しみです。
  • 野 圭司 | 有限会社丸の野水産

    野 圭司 | 有限会社丸の野水産

    2024.6.5
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    今年はほんとオヒョウの当たり年! 本日もオヒョウあります! 神経締めのやり方が変わりました。 以前は頭を切って締めていましたが頭の秘孔から締める技術を取得して、傷を少なく締める事が出来るようになりました! 仕上がりが美しいです笑 お問い合わせお待ちしております
  • まーちゃん

    まーちゃん

    2024.6.4
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    もちもちのオヒョウ美味しかったです✨おまけのホッケは塩麹焼にしたら一瞬でなくなりました。ありがとうございました。
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    野 圭司 | 有限会社丸の野水産

    野 圭司 | 有限会社丸の野水産

    2024.6.5
    まーちゃん様モチモチオヒョウご購入ありがとうございます😊一度 ヒラメと食べま比べてみて下さい。 モチオヒョウは、歯にくっ付きそうな位にモチモチ感がありますね! 淡白なお魚の刺身に1番必要なモチモチ感、癖の無さ‼️良いですね!ホッケは説明しなくても良いくらい文句のない美味しさだと思います。 これからも吉定丸の全てのお魚を食べ比べて下さい。本当にありがとうございます😊 31吉定丸船頭より感謝を、込めてありがとうございます😊
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