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Chinese style

この度はとても新鮮なお魚を送って 頂きありがとうございました＾＾ ほとんど煮付けて食べました。 いつも食べているお魚との鮮度の 違いが良くわかり身に透明感があり ニオイが無くめちゃくちゃ美味しかっ たです。 次回は竹コースをたのんでお刺身で 頂きたいです＾＾

仕事中に家族から連絡があり、無事に魚が届いたことを確認しました。 箱を開けた時のインパクトが凄く、とても新鮮で立派な魚ばかりで驚いています。 今日の晩ごはんが今からとても楽しみです。 北海道の新鮮な魚を届けていただき、本当にありがとうございました！

丸の野水産さま タイミングよく連休中に受け取ることができました。 どすイカの🦑深海のボス　圧が強すぎる ドヤ顔😤😎にビビりながら 下処理に集中することに時間あまり 久々の真剣勝負に満ち足りた疲労感。 翌日食べる分意外は一旦冷凍しております。 また　お料理できたら ご報告いたします。 新鮮な　お魚をありがとうございました😊

魚屋だった父も大喜び！！

先日届きました。ハッカクは塩焼きや唐揚げに、ナベコワシはカジカ鍋にしていただきました。とても美味しかったです！他の魚もポワレや天ぷらなどにして楽しむ予定です。ありがとうございました。

こんにちは😊いつも厳しい環境下の中漁に出られ沢山の素晴らしい🐟届けて頂きありがとうございます😊 私の大好きなトクビレをフルコース？にしました🐟 お刺身は脂乗り抜群なヒラメの縁側に似た食感とお味で日本酒が進む🍶🍶🍶 味噌汁はコレでもか！ってほど出汁でますね😋 今回初めて皮の素揚げしましたがサクッサクで感動しました🤩 どの🐟も少しづつ小分けして冷凍保存で毎日味わっております😊 来月も楽しみに待ってま〜す✨️✨️✨️

吉定丸の皆様、いつも素晴らしいお魚をありがとうございます✨ 今、ゴッコ汁を作っていただいたところです。 やさしいお味で、心から温まりました💖 これは他のお魚のときも同じなのですが、お鍋をつつきすぎて本当に壊してしまいそうです😆 豪華すぎて、毎日お正月のような日々を過ごさせていただいています♪ トクビレくんは測ったら48センチもありました。 先月より男前に大きくなっていて、季節の移ろいも感じられて、なんて幸せなんだろうと思います。 背開きにしたので、焼き物にしていただく予定です。 今日はヤナギダコもいただきました。 柔らかくて、澄んだお味で、とてもおいしかったです！ 書ききれないくらいお世話になっています。 いつも本当にありがとうございます！ 来月も楽しみにしております♪ （画像では見えないのですが、トクビレくんの下にアカガレイまでいました！）