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お礼が遅くなりました。すみません😣💦⤵️楽しみにしていました。食べたことのない、カジカ❗早速、鍋にしました。身はふわふわでとても美味しい鍋ができました。頭も入れてだしにしました。数日後、カレイは煮ました。身離れがよくあっという間に完食❗ありがとうございました。

50cm超えの新鮮なカジカとても美味しくいただきました。 潮汁、味噌汁、どれも最高です！ 関西では手に入れる事が出来ないものなので感謝です✨

カジカ系が6尾とカレイ系が4尾入っていました。 受け取った日の夕飯は、カジカを削ぎ切りに洗い仕立てで食べました。新鮮なカジカは刺身で食べて最高でした。頭や中骨、肝は潮汁にして。 カジカ2尾を使って、魚醤も仕込みました。 1年後が楽しみ。 今夜はカジカ鍋を作ります。下処理をした際に綺麗で新鮮な肝があったので、こちらはすり潰して味噌と一緒に鍋出汁にします。 アラの一部は我が家の猫のご馳走になりました。

いつもありがとうございます。 本当に美味しくいただいております。

大きなメスのタラが来ました。 オスメスどっちが来るか分からないので、タラコだったら、白子だったら…と何を作るかワクワクしながら待っておりました。 肝臓もとても綺麗な状態で届いたので、お味噌汁に入れました。寒い季節にぴったりですね。 身も脂がのっていて大変美味しかったです。父はカマの塩焼きがいたく気に入ったらしく、美味しい美味しいと言いながら食べてました。 たくさんの身が取れたので、色々な料理を試してみますね。 北海道は寒くて漁にでるのは大変と思いますが、お身体に気をつけてお過ごし下さい。 今後ともよろしくお願いいたします🙇‍♀️

どれも美味しく、大満足でした😋 これが未利用魚なんて！！ また機会があれば注文させていただきます！

新鮮で美味しいお魚ありがとうごさました 5歳の娘も大喜びで、お絵描きまでしました 勉強にもなり、貴重な機会となりました 今後も定期的に利用させていただきたいです