OHARADE
2022.2.9ちょっとお高い市販のポン酢を奮発したら、家族一同大絶賛!
原材料を見ると、しょうゆ、ゆず、粗糖、カツオ節、昆布のみ。
自作できそう!と、レシピサイトを参考に柑橘類を探してこちらを見つけました。
本当に瑞々しく、搾ると果汁が溢れ出します。
メッセージとおまけのお芋まで頂戴し、生産者様の温かいお人柄が伝わりました。
このたびはお世話になり、ありがとうございます。
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野口稔弘 | はたの空
2022.2.9こんにちは、野口です。
お手製のポン酢造りいいですね!
僕は百姓仕事をするようになってから自家製のものが増えてきました。味噌、みりん、しょうゆ、漬物等々。失敗も良くしますが、作ることに僕は楽しみを感じます。
お手製のポン酢の材料に選んでいただき、とっても嬉しいです!
コメント有難うございます。