sora
2023.2.17送料無料キャンペーンに惹かれて、野本農園さんの椎茸を初購入しました。
まず、ダンボールのテープがカッター無しでも開けやすいように貼ってある事に感動しました📦✨
そして手書きのお手紙📝✨メールの文章の細やかな心配りなどにも野本農園さんの親切な人柄が感じられ、久しぶりに嬉しい気持ちになりました😊
まず、カットしてある椎茸を切り干し大根の煮物に使わせていただきましたが、肉厚でジューシーで風味も良く、とても美味しかったです✨カットタイプの椎茸ってペラペラで風味が今ひとつなイメージだったので、目からウロコでした👀✨他の椎茸も
原木椎茸といえば九州と思っていましたが、伊豆が発祥と言われているのですね。
北海道からだと送料はどうしてもネックになりますが、また買いにきますね✨
美味しい椎茸、ごちそうさまでした😋
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野本達彦 | 野本農園
2023.2.18sora様ありがとうございます😌
少しでもお客様に喜んでいただければと思っております✨
スライスの乾しいたけを召し上がって頂いたのですね🍄
当方のスライスはかなり厚めに仕上げてるので、原木しいたけならではの食感や旨味を感じることが出来ると思います😋
また、今の時期は寒い中ゆっくりと育ったしいたけ達ですのでかなり肉厚なんです💪
自然環境の中で栽培してるので、どうしても時期によって品質に差が出ますがその違いも楽しんでいただければと思います🤗
生産地としては九州が今は1番大きいですが、伊豆の原木しいたけを守っていけるようにこれからも頑張ります👍
この度は素敵なご縁をありがとうございました🙇♀