ぜひ一度食べていただきたい＼(^^)／！
１㎏サイズをご用意しました。
白川郷育ちのお米をぜひお試しください。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
戸ヶ野を流れる自然豊かな牛首谷の水で栽培。
一番のこだわりは土作りです。
稲刈りが終わる秋、堆肥と漢方肥料により土壌に住む微生物が藁を分解。
一番重要な地力を高めています。
春、お米由来の有機資材“米の精”で微生物を活性化。
根張りが良くなり美味しいお米に育ちます。
肥料、水の管理、収穫時期にもこだわった
自慢のこしひかりです。

甘みがありもっちりとした食感が特徴。
食事の主役になれるお米です⭐︎
ぜひシンプルにお米の味を楽しんでいただけたら嬉しいです！

ご注文いただいてから精米しているため
発送までお時間をいただいております。
配達ご希望日がある場合は余裕を持ってご注文をお願いいたします(^^)

⭐︎名誉ある賞をいただきました⭐︎
岐阜県飛騨地方は毎年入賞するほど美味しいお米の産地です。米作りの知識を共有し、飛騨を盛り上げていこうと生産者の皆さんと頑張っています。ぜひこの機会に岐阜県の本気のお米を知っていただき味わっていただきたいです♪♪

【令和2年産 戸ヶ野のこしひかり】
⭐︎第6回世界最高米（東洋ライス）
原料米に認定されました。
★第22回米・食味分析鑑定コンクール 国際大会
国際総合部門で金賞を受賞しました。

【令和3年産 戸ヶ野のこしひかり】
★第23回米・食味分析鑑定コンクール 国際大会
国際総合部門で特別優秀賞を受賞しました。

【令和4年産 戸ヶ野のこしひかり】
◆ 第8回飛騨の美味しいお米食味コンクール
金賞受賞を受賞しました。

●漢方肥料とは●
醗酵熟成した漢方生薬から生まれた天然資材。
有用微生物群が土着菌を増やしバランスの良い
土壌を作ります。
主な善玉微生物：乳酸菌・放線菌・酵母菌・光合成細菌

● 米の精とは ●
循環型農業
お米の肌ヌカ（とぎ汁の元）を粒状にし加熱処理、リサイクル活用した有機質100％の肥料。
お米から取り除かれた肌ヌカが田んぼに返され健康な稲を育てます。

【農カードについて】
⭐︎初めてのお客様のみ同封いたします
農業をもっと身近に感じてもらいたい！
日本全国、米や野菜、果物に肉など、
いろいろな品目を育てている農家が参加。
ポケットマルシェにも農カード付き商品が
多数出品されています。
ぜひ探してみてください(^^)

冷暗所にて保存してください。

【お試し1㎏】金賞にも選ばれた！甘くてもっちり♪戸ヶ野のこしひかり

本日定期便のお米を発送しました🚛ご注文ありがとうございました🍚✨
全国へ行ってらっしゃい！

大田剛之 | 大田ファーム

農業再開！まずは倉庫までの道を雪かきです👷‍♂️

JAさんの農機フェアへ！農業機械も乗用車のようにメーカーによって色やデザインに特徴がありわくわくします🚜🎶

3月ですが雪になりました☃️
今日は納品や在庫確認で村内をまわりました。
お米は給食センターへ。
卒業生最後の給食の日にとご注文いただきました。特別な日に選んでいただきありがとうございました✨

自慢のこだわり栽培米「戸ヶ野のこしひかり」で造ったノンアルコールの甘酒です。
白川郷で家族が営む直売所長助のメニューでも人気の商品です♪

<特徴> 
・白川村初の金賞受賞！
岐阜県飛騨地方はとても美味しいお米の産地。毎年飛騨の生産者さんのお米がコンクールで入賞しています。
白川村産戸ヶ野のこしひかりも第22回米・食味分析鑑定コンクール 国際総合部門で金賞を受賞！
岐阜県高山市の酒造店様に製造していただきました。

・スッキリとした飲み口
粒が少なくさらっとした仕上がりで喉に残るような強い甘みでなく、暑い夏にも氷を入れてごくごく飲んでいただけるスッキリとした味わいです。

“戸ヶ野のこしひかり”のこだわりとは？
戸ヶ野を流れる自然豊かな牛首谷の水で栽培。
一番のこだわりは堆肥での土作りです。稲刈りが終わると秋から翌年の土づくりを始めます。
堆肥と漢方肥料によって土壌に住む微生物が藁を分解。
稲を育てるために一番重要な地力を高めています。肥料、水の管理、収穫時期にもこだわった自慢のこしひかりです。
甘みがありもっちりとした食感が特徴。
食事の主役になれるお米です⭐︎

▼お召し上がり方
ストレートの甘酒です。
そのままお飲みください。
氷を入れて飲むのがおすすめです。寒い日には温めて麹の香りを楽しんでください。

冷暗所に保存
賞味期限 約2ヶ月

スッキリ優しい甘さ♪こしひかりで造った戸ヶ野育ちの甘酒

村内のホテルに甘酒を納品🚗ウェルカムドリンクで楽しんでいただいています😊🍶

土壌医検定を受検しました。参考書は試験勉強以外でも栽培で悩んだ時読み返しています😊試験はというと…難しかった💦また来年も頑張ります😅

バレンタインギフトにもおすすめです(o^^o)

自慢のこだわり栽培米「戸ヶ野のこしひかり」で造ったノンアルコールの甘酒です。
白川郷で家族が営む直売所長助のメニューでも人気の商品です♪

<特徴> 
・白川村初の金賞受賞！
岐阜県飛騨地方はとても美味しいお米の産地。毎年飛騨の生産者さんのお米がコンクールで入賞しています。
白川村産戸ヶ野のこしひかりも第22回米・食味分析鑑定コンクール 国際総合部門で金賞を受賞！
岐阜県高山市の酒造店様に製造していただきました。

・スッキリとした飲み口
粒が少なくさらっとした仕上がりで喉に残るような強い甘みでなく、暑い夏にも氷を入れてごくごく飲んでいただけるスッキリとした味わいです。

“戸ヶ野のこしひかり”のこだわりとは？
戸ヶ野を流れる自然豊かな牛首谷の水で栽培。
一番のこだわりは堆肥での土作りです。稲刈りが終わると秋から翌年の土づくりを始めます。
堆肥と漢方肥料によって土壌に住む微生物が藁を分解。
稲を育てるために一番重要な地力を高めています。肥料、水の管理、収穫時期にもこだわった自慢のこしひかりです。
甘みがありもっちりとした食感が特徴。
食事の主役になれるお米です⭐︎

▼お召し上がり方
ストレートの甘酒です。
そのままお飲みください。
氷を入れて飲むのがおすすめです。寒い日には温めて麹の香りを楽しんでください。

原材料名：米(白川村産)、米麹(国産米)
内容量：1本 500g

【農カードについて】
⭐︎初めてのお客様のみ同封いたします
農業をもっと身近に感じてもらいたい！
日本全国、米や野菜、果物に肉など、
いろいろな品目を育てている農家が参加。
ポケットマルシェにも農カード付き商品が
多数出品されています。
ぜひ探してみてください(^^)

冷暗所に保存
賞味期限 約3ヶ月

ギフトにも⭐︎優しい甘さでごくごく飲める！戸ヶ野育ちの甘酒

岐阜県の6次化商品カタログに甘酒を掲載していただきました🌾✨岐阜県のキャラクター、ミナモもPRしてくれています😊

みっくん様
お世話になっております。今月も無事お届けできて安心いたしました✨美味しいというメッセージ、本当に嬉しく励みになっております☺️ありがとうございます！

【令和４年産米　11月〜4月までの定期便です】

戸ヶ野を流れる自然豊かな牛首谷の水で栽培。
一番のこだわりは堆肥での土作りです。稲刈りが終わると秋から翌年の土づくりを始めます。
堆肥と漢方肥料によって土壌に住む微生物が藁を分解。
稲を育てるために一番重要な地力を高めています。肥料、水の管理、収穫時期にもこだわった自慢のこしひかりです。

甘みがありもっちりとした食感が特徴。
食事の主役になれるお米です⭐︎
ぜひシンプルにお米の味を楽しんでいただけたら嬉しいです！

令和2年産、令和３年産は名誉ある賞をいただきました。
岐阜県飛騨地方は毎年入賞するほど美味しいお米の産地です。米作りの知識を共有し、飛騨を盛り上げていこうと生産者の皆さんと頑張っています。ぜひこの機会に岐阜県の本気のお米を知っていただき味わっていただきたいです♪♪

【令和2年産の戸ヶ野のこしひかり】
⭐︎第6回世界最高米（東洋ライス）
原料米に認定されました。
★第22回米・食味分析鑑定コンクール 国際大会
国際総合部門で金賞を受賞しました。

【令和3年産の戸ヶ野のこしひかり】
★第23回米・食味分析鑑定コンクール 国際大会
国際総合部門で特別優秀賞を受賞しました。

●漢方肥料とは●
醗酵熟成した漢方生薬から生まれた天然資材。
有用微生物群が土着菌を増やしバランスの良い
土壌を作ります。
主な善玉微生物：乳酸菌・放線菌・酵母菌・光合成細菌

【農カードについて】
⭐︎初回のみ同封いたします
農業をもっと身近に感じてもらいたい！
日本全国、米や野菜、果物に肉など、
いろいろな品目を育てている農家が参加。
ポケットマルシェにも農カード付き商品が
多数出品されています。
ぜひ探してみてください(^^)

【定期便】金賞にも選ばれた  甘くてもっちり♪戸ヶ野のこしひかり

2月定期便　いつも美味しいお米ありがとうございます。来月もおいしいお米が食べられるのがとてもありがたいです。

みっくん

JSB様
お世話になっております。いつも嬉しいメッセージありがとうございます！今月も無事お届けできて安心いたしました🌾まだまだ寒い日が続いております。どうぞお身体に気をつけてお過ごしください☺️

本日、定期便のお米が届きました。定期便もあと2回…と思うと寂しいですが
今月もありがとうございます。🍴🙏

ＪＳＢ

今朝は山がきれいに見えました🏔✨

みんなの投稿