ポケマル/ポケットマルシェ

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菊野里絵

福島県相馬郡飯舘村

菊野里絵 | 株式会社リファー

にんにくスプラウト

福島県相馬郡飯舘村

菊野里絵 | 株式会社リファー

にんにくスプラウト

「リファー」は、福島県飯舘村で営農事業を展開している建設会社です。 東日本大震災の日を最後に学校として使われることのなくなった小学校を拠点にし、飯舘村内の畑で野菜や花卉の生産をしております。 標高が高く、冬はマイナス15℃を下回る時もありますが、夏は比較的涼しく、鳥の啼く声が響く静かな高原地です。 事業を開始して1年足らずだった2021年2月の地震に続き、2022年3月にまた大きな地震がこの地を襲いました。 飯舘村での新しいチャレンジはまだまだ険しい道のりですが、地震に負けずに頑張ります。 2022/10/23 NHKみんなのきょうの料理 インスタライブにほんの少し出演させていただきました!リファーのインスタから飛ぶことできますのでよかったら見てください。 栗原はるみさんに、当社のかぶをお料理していただきました!
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