杉山2022.12.24250グラムずつになっていたのでとても使いやすいです!ありがとうございます😊 鹿肉は初めてで、まずはボタン鍋と同じ要領で食べてみましたが、脂がすごく甘く感じました。臭みは無いですね。 この脂をいかして、次は違う食べ方か味付けにしてみたいですが何がいいかな。11三坂一茂 | エゾの杜2022.12.24投稿ありがとうございます♪ 冬の鹿なので余計に甘いです! 鹿は冷めたら美味しく無くなるので暖かい状態で食べることをおすすめします♪
miyu2022.09.16脂の甘みがクセになる!十勝エゾ鹿肉のバラ肉500gすき焼きにしました! お鍋は、お肉温かいうちに食べられるのでいいですね。 鹿肉のすき焼き、とても美味しかったです🙆 ごちそうさまでした。 又、注文したいと思います🎵11三坂一茂 | エゾの杜2022.09.16鹿肉は冷めたら美味しくないので最高の食べ方ですね!ありがとうございます😊!
miyu2022.09.12脂の甘みがクセになる!十勝エゾ鹿肉のバラ肉500g美味しい鹿肉、有り難うございました。 もう少し硬いのかな?と思っていましたが柔らかくて塩胡椒だけでも十分、旨味があって美味しかったです 😋まだ、お肉あるので次はお鍋に挑戦したいと思います! ごちそうさまでした😊11三坂一茂 | エゾの杜2022.09.14投稿ありがとうございます😊! 鍋の投稿もお待ちしております!
宮城 翔2022.06.10ありがとうございました😊 脂が多い時期ですよ。事前にご連絡も頂きました。 脂もくどく無くとても美味しくいただきました♪ 小学生1年生の娘もとても気に入った様子で、パクパク食べてました♪ またお願いします。11三坂一茂 | エゾの杜2022.06.10ありがとうございました! 気に入っていただけてなによりです!
ゆんちゃちゃ2022.05.31ゆんちゃちゃ様専用 十勝エゾ鹿肉のバラ肉2キロ!次男坊リクエストの鹿肉が送られてきたと、大喜びでした🥰丁寧な対応から始まり、見事なお肉🍖素晴らしいです。 アリ*:・(*-ω人)・:*ガトございます✨11三坂一茂 | エゾの杜2022.05.31ご投稿ありがとうございます♪ 美味しい食体験であることを心より願っております!
shiori_bkmk2022.05.17十勝ジビエ!お肉を変えてヘルシーに!とかちエゾ鹿肉! スライス詰め合わせ!こんにちは。 注文前の問い合わせでお手数をおかけしました。(計1kgの間違いでは?と聞いてしまいました) このお値段で本当に3kgとは。お買得すぎ…。 小分けされてなかったらどうしよう?と心配でしたが、バラ肉スライス250g×4+モモ肉スライス250g×4+赤身挽肉500g×2と使いやすいサイズでした。 写真はないですが、 挽肉を餃子にしたらプリッとした肉感が楽しめ、脂のない分、沢山食べてもしつこさ皆無でした。 モモ肉バラ肉の脂は全部食べるとヘルシーでない気がするのと、火を通し過ぎると肉が固くなるとネットで読んだため、フライパンで焼いて脂を落とした肉を調理の最後に合わせて、普段使いな感じで食べてます。最初の1パックを食べた際に「強いて言えば羊っぽい?」と感じたので、羊に合うスパイスを試したりしてます。 鹿肉を家で調理するのは初めてでしたが、食べ慣れたお肉(牛豚鶏)とは違う風味を楽しんでいます。21三坂一茂 | エゾの杜2022.05.17投稿ありがとうございました😊! 本当に肉は羊っぽいですよね! 脂は間違いますよ♪ 火を通しすぎても硬くなりますが融解度数が高いので冷めてもすぐ硬くなりますのでご注意ください!
三坂一茂 | エゾの杜2022.05.06バーベキュー・焼肉にジビエ! とかちエゾ鹿肉の焼肉セットバーベキューシーズン! ありがたいことに注文が増えてまいりました♪ 冬鹿の在庫があるうちがオススメです! 脂身の甘さ、肉の旨味をバーベキューでご堪能ください♪ タレ付きもあります♪いいね!コメント
たっちー2022.05.03十勝ジビエ!お肉を変えてヘルシーに!とかちエゾ鹿肉! スライス詰め合わせ!おうち屋上BBQで頂きました! 羊さんに似た味わいで、とても美味しかったです。 食べきれなかったので、ミンチも一緒に料理方法考えます。長く楽しめて嬉しいです。 ご馳走様でした😊11三坂一茂 | エゾの杜2022.05.03ありがとうございました😊! ハンバーグがおすすめですよ♪
ジビエマン2022.04.23十勝ジビエ!お肉を変えてヘルシーに!とかちエゾ鹿肉! スライス詰め合わせ!まだバラ肉のみの感想ですが、このお値段でこの量のお肉は非常にお買い得だと思います!! バラ肉は脂身たっぷりなので野菜や薬味と一緒に食べると非常に美味しくいただけました!ポケットマルシェで山わさびも購入して一緒に食べると最高でした!11三坂一茂 | エゾの杜2022.04.23嬉しいお言葉ありがとうございます♪
三坂一茂 | エゾの杜2022.04.11今年も甘い脂の季節です♪ 十勝エゾ鹿肉のバラ肉スライス1キロエゾの杜です! 十勝ではアスパラシーズンとなりました! そんなアスパラを使った鹿肉メニューです♪ 部位はバラ肉をお勧めしています♪ 鹿の甘味、アスパラのほろ苦さがベストマッチです!いいね!コメント