しっとりしてブリンブリン。可愛い♪ そして一粒焼いて味見。ジューシーでいい香り♪最高です。 肉厚でしっとりなものを先ずは焼いて！と思って仕分けしましたが…全部肉厚(笑) 香りの弱いしいたけだと揚げ物等の料理には負けてしまう事が多いのですが、このしいたけなら焼いて　詰めて　揚げて…と色々作れそうです。 軸と飾り切りで出た物は細かくして冷凍。炒め物、ソース、かやくご飯etc…根元の木屑のついた部分も良いだしが出そうなので干して出汁を取りきっちり濾して…と、全て使わせていただきます。 貴重な物をごちそうさまです。

ポケマルで購入した鹿肉ミンチで椎茸の肉詰めにしていただきました！ 焼かずに蒸したのですが、プリップリの食感と旨味の凝縮された深い味わいに家族みんなで唸ってしまうほどでした(笑) トースターで軽く焼いたバター醤油焼きも絶品😆 残り半分をどんなふうに食べようかと悩むのも幸せです〜 美味しい椎茸をありがとうございました❣️

原木しいたけ、予定通り受取りました。 今回も前回と同様、本当にキレイなしいたけ ありがとうございます😊 横田さんのしいたけは、口に入れたときの 香りと旨味がとても強くて美味しいです。 今から、どんな料理を作ろうか楽しみです。 今後ともよろしくお願いします。

丸々とした美味しそうな椎茸を沢山‼︎ありがとうございます😊中を見ると丸々ポッテリとした肉厚の椎茸さんが‼︎第一声は『カワイイ』でした。本当に美しい椎茸です。まだ食べていないのですが、明日早速天ぷらにしようと思っています^ ^ 発送外の県だったにも関わらず、丁寧に対応してくださり、こまめにご連絡も下さって、たいへん感謝しています。リピートしたいと思いますので、またよろしくお願いします✨

肉厚で立派なしいたけが届きました。 前回は、美味しすぎてあっという間になくなってしまいました。 今回も、そんな気がします。（笑）　

とっても美味しかったです！ 焼いてる間も香りがとても良かったです。 １kgは多いかな？と思いましたが、あっという間に食べてしまいました！ また購入します😊

とっても肉厚で新鮮な美味しいシイタケ達でした！森を育てていく中で、こんなに美味しいシイタケが食べられるなんて、良いことずくめですね！また注文します！

寒い冬にじっくり成長する椎茸、届きました。冷凍保存用準備をしつつ、縮みほうれん草とバター炒めにして、おいしくいただきました。冷凍庫にいつでも椎茸のある安心感、うれしいものです。いつもありがとうございます。

コメントが遅くなってすみません。無事届いています。今回は椎茸の肉詰めを作ってみました。肉厚で噛み応えがあり香りもしっかり感じられておいしくいただきました。ありがとうございました。

届きました！ 大好きなしいたけが、肉厚で、新鮮！最高です。 有り難うございました。 また、ぜひお願いしますね。