めめ
2020.08.05やっと買えて、待ちに待った帆立ちゃん。
箱を開けたら、想像以上に大量の帆立がぎっしり…!帆立が大好きな私は、一気に幸せな気分に⭐️
今日は、まずはベーシックに。
貝柱は贅沢に大きく切ってお刺身、ヒモはバター焼き、そしてそのままグリル。
すごく甘くて本当にミルキー。こんなに甘い帆立は初めて食べました。
明日はなに作ろう!
殻から外してそのままご飯と炊いて帆立ご飯作ってみようかな。
ちょっとボイルした柱と大根と胡瓜の千切りをマヨネーズで和えて帆立サラダも作ろう!
ヒモと肝は甘辛く煮てみようかな。
明日が楽しみです。
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高森優 | 鷹丸 高森漁業
2020.08.06イイ食卓ですね!
すごくおいしそう!
満足して頂けることは、ホントうれしく思います。
これからもよろしくお願いします。