高森優 | 鷹丸 高森漁業
2020.12.13
現場のリアル！！
本州の最北青森県津軽半島外ヶ浜町蟹田も遅れた雪景色がとうとうやって来た!
暖かい12月ももう終わり
いつもの冬が始まり！
ミルキーホタテも俺も身が引き締まる！
1月9日高輪ＧＷ駅受け取りミルキーホタテに追い風が来た！！
食卓の幸せを限界集落から都市の食卓へ届けたい!
#現場のリアル
#蟹田鷹丸
#ミルキーホタテ
#ポケマル
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高森優 | 鷹丸 高森漁業
2020.12.11現場のリアル！！ ポケットマルシェ 高輪ゲートウェイ駅 受け取り ミルキーホタテ始まります！ 雪ないけど 真冬気分の津軽半島外ヶ浜町蟹田から都市の食卓へ！ #ポケマル #蟹田鷹丸 #ミルキーホタテ #高輪ゲートウェイ駅 #現場のリアル3高森優 | 鷹丸 高森漁業
2020.12.05現場のリアル！！ 今日は、12月にしては穏やか そして、キレイ過ぎる夕方… コロナ渦と関係なく 町は安定の天然ロックダウン 静か過ぎる限界集落の毎日… ココにいたら景気動向関係ない生活!笑 #ポケマル #蟹田鷹丸 #現場のリアル3pukumam
2020.12.05竜田揚げにして頂きました。自分で作って何ですが、美味い❣️3高森優 | 鷹丸 高森漁業
2020.12.05ありがとうございます。めちゃくちゃうれしいッス!しんぼみつお
2020.12.05皮もヌメヌメしてさばくのも大変ですがすごく身がキレイで下処理も完璧でした 新鮮なので刺身も悪くありませんでした 天ぷらは最高です またぜひ購入したいですね もっとメジャーになってもいいと思います☺️4高森優 | 鷹丸 高森漁業
2020.12.05アドバイスありがとうございます。 力になります!高森優 | 鷹丸 高森漁業
2020.12.04現場のリアル‼ 今日の発送 ポケットマルシェ 見た目はグロすぎるから、見ただけで誰も食べる気しない だけど、 勇気を出して食べたら 『なんじゃこりゃー！』 という驚きのうまさ 唐揚げは、未利用魚系でNo1 と言っても過言ではない！ 名前は 『フサギンポ』 が今季初の発送で都市の食卓へ！ コロナ禍で家庭の生活が再考される中、家族で食卓を囲み楽しい食卓になることを祈り、活〆、箱詰め… 想いも一緒に都市の食卓へ届け！ 蟹田はすっかり冬模様になり、冬支度 現場の今を都市の食卓へ！ 限界集落の食卓も一緒にイノベーション！ 思い描いた未来はすぐそこに来た！ #ポケマル #現場のリアル #蟹田鷹丸 #未利用魚3高森優 | 鷹丸 高森漁業
2020.12.02現場のリアル！！ ご無沙汰してました‥ ホタテ稚貝分散が無事終了し 籠網漁始まりました。 ということは‥ 本日から元祖未利用魚セット始まりました! アイテムは揃った! いざ戦場へ！ 俺はポケマルで食卓と繋がることが生きがいだ！ 限界集落も都市の食卓も一緒にイノベーション3高森優 | 鷹丸 高森漁業
2020.09.14現場のリアル‼️ プチ台風のような猛烈ヤマセが毎日吹き荒れてる津軽半島外ヶ浜町蟹田 今年のホタテ出荷が終わり、たまりすぎた雑作業を休みなくこなす毎日だが、今までの死闘の反動でまるで覇気がない…笑笑 我が町の天然ロックダウンのよう もはや廃人…笑笑 #蟹田鷹丸 #ミルキーホタテ #ポケマル6ゆ～みん
2020.09.12今回も新鮮なホタテを届けてくださりありがとうございました(*´ω`*) BBQ、お刺身、バター焼き… 前回 好評だったフライに♪と様々な調理法で、今年最後の(出荷)ホタテを堪能させていただきました✧*。 また来シーズンもよろしくお願いいたします<(_ _*)>3高森優 | 鷹丸 高森漁業
2020.09.14こんばんは！ 喜んで頂き、うれしいです！ これからもよろしくお願いします。もちもち
2020.09.08この度は“やませ”で大変な中、美味しいホタテを送って下さってありがとうございました。 本当に生きて届きました！殻から外すのに、何度も噛みつかれて？大騒ぎでした😆 届いたその日はお刺身と焼きで頂きました。 生は甘くてとろけました🤤焼きは出てきたお汁まで最高に美味しかったです🤤 翌日のバター醤油も、美味しすぎて子供と取り合いしながら食べました！ あと少し冷凍で残してあるものを、どうやって食べようかと想像するだけでもニヤニヤしてしまいます🤤 次のシーズンがやってきた時にはリピートしたいと思います。 またよろしくお願いいたします😊3高森優 | 鷹丸 高森漁業
2020.09.09こんばんは！ めちゃくちゃ美味しそう！ 幸せな食卓になったようで、うれしいです！ これからもよろしくお願いします。
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