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楽しくCook、美味しく食しました。 ごちそうさまでした。

相場漁業様 この度は新鮮でおいしいホタテを届けていただきありがとうございました。 写真は届いて３日目のものです。この後グリルでバター醤油焼きになります…その汁😁大好きなんですが、もったいなくてちびちびいただきました🍻 １日目２日目はお刺身でいただきました。とても甘かったです！箸が止まらなかったです。 姉におすそわけしたんです。本当においしかった時とか家族の反応が良かった時しか感想を言わない姉が「今まで食べたホタテで１番おいしかった」と言ってました。 ヘラ軍手付きを注文しましたが、ゴミの日まで保存できるポリ袋も入っていて、そのお心遣いがうれしかったです。 入っていたパンフレットからも、たくさんの愛情が伝わってきました。食べる人、おいしくなるように丹精込めたホタテに対して。 パンフレットのQRコードからアクセスできる、殻からの外し方の動画はYouTubeにあったらどの動画よりも簡潔でわかりやすいと思います。私のようにめんどくさがりであまり家事をしない人間でも、動画の通りにできました。 また購入しますのでその時はよろしくお願いいたします。

相場さん✨こんばんは😊 今日もお疲れ様です！ やっと念願のホタテフライ作りました❣️ お刺身や焼きで食べきってしまってたので皆んなの美味しそうなホタテフライにヨダレ🤤でした。 　　　冷凍から解凍してフライに。 nampunさんからミディアムレアで。とレクチャー受けて外はカリッと、中はしっとりで美味しくてテンションもMAXです😍 衣に粉チーズ混ぜてとっても美味しくいただきました。 またホタテが大きくてボリューム満点です❣️ ✨また冬が楽しみです。ありがとうございます。 ごちそうさまでした😋✨

相場さーん💓 こんにちは～赤い糸ならぬピン作業お疲れ様です。 赤いピンが付いたホタテを見るたび寒さにも波にも 離れることなく繋がって🤗大きく成って💓と感慨深いです。 今年のホタテ貝殻の凹みが裏表同じくらいのが多くて… 昨年のホタテとちょっと違う？って思ったり。 相場さんのホタテ貝殻のサイズ嬉しい意味で裏切られる事が今年は多かったようにも😳💕 ホタテフライにしようか😋天ぷらにしようか😍 で…ホタテの卵焼きにしました。韓国ではジョンともチヂミとも。洋食ではピカタとも。 小麦粉さらさら✨溶き卵にくぐらせて焼いただけ🙆 浜焼きホタテのエキスと柚子胡椒七味まぜたのに ちょんとつけて😋💕💕優しーーーい焼き貝柱 うふふっな一品 気分でチーズも💛イイね😊海苔巻いてもイイネ ポン酢でも😆😆😆そのままスダチギュッと✨ きっと…どんな風にしても大好きです💏 ごちそうさまでした🙏🙏

ワクチン接種の前日、晩餐🍽 大好きな相場さんのホタテ♪ 刺身も、酒蒸しも、オリーブオイルでソテーも、どんな調理をしても美味しい！ 次回は、カリフラワーのピュレでも頂きたい♡ 今から、年末が楽しみです。 今回も、美味しく頂きました。 ありがとうございます。ご馳走さまでした。

今年も美味しくいただきました♪ 大きくて、甘くて、ぷりぷり☺️ お刺身、そのまま焼いてバター醤油で、どちらもとっても美味しかったです。おまけもありがとうございました♪ ご馳走さまでした。

めっっっちゃくちゃ美味しかったです！ ホタテの美味いランキング更新しました！ 四国なので中二日になりますが、これが中一日ならもっと美味しいんだろうな～(･∀･)

思ったより大きな帆立でした。来てすぐに4つを刺身で頂き、残り17個を一気にさばきました。夜にレア天ぷら、フライで頂き、残り7個は冷凍しました。刺身も美味しかったですが、半生の天麩羅、フライも絶品でした。届いた時点で口を閉じていたのが1個、他は少し口が開いていたので捌きやすかったです。貝柱以外、紐などの掃除は結構大変でした。

相場さま🌸 hiyoさんが作ってらした、大葉巻き薄揚げ💕 もー絶対する！って決めていました😆💕 牡蠣でも大好きな大葉巻き天麩羅‼️ 半生のホタテがきゃー😆❤️❤️❤️です。 食べると、カリカリ衣にホタテ出汁がジュワッときます😍 紐で取った出汁でホタテ紐炊き込みごはん🍚 殻はたくさん洗って煮沸して乾かして取っているので、おたま置きにも活用😆🙌 余す所はウロくらいです♪

相場さーん❣️こんにちは～ 牡蠣の相場さんのお気に入りの食べ方に 胡麻油をって…昨シーズンどハマリしました😋 ホタテも胡麻油との相性バツグン❣️ 絶対にオススメしたい中華蒸し✨✨ 今回は…今までと違う方法でやってみました💪 半湯戻し春雨を敷いて剥きたてウロを外しただけのホタテを どん✨と🤗ニンニク胡麻油✨醤油✨塩胡椒 後は…湯気があがった中で蒸すだけ🙌 本当は土鍋に春雨いつぱーーい敷いて剥いたホタテ載せて蒸すと…もっとたくさーん大好きホタテしみシミ春雨が食べられるけど…やっぱ貝殻に鎮座するホタテ✨が😍💕 ぐ…と欲望を堪えて最大限に春雨敷きつめ😆💨 今までホタテ捌いて載せてたけれど… 焼きみたいに姿のまんまでイイね👍 あふれるエキスがぷるんと春雨に💓💓逃さず😆🤣 蒸しホタテやっぱ美味しいね😊🐯 最高一番が多すぎ我が家😆ヒモとピラピラ入りチヂミも最高💓 今夜は…なににしようかなぁ🙏🙏ごちそうさまでした🌅