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  4. 相場克彦 | あいば漁業
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みんなの投稿

  • etkski

    2021.9.1
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    相場漁業様 この度は新鮮でおいしいホタテを届けていただきありがとうございました。 写真は届いて3日目のものです。この後グリルでバター醤油焼きになります…その汁😁大好きなんですが、もったいなくてちびちびいただきました🍻 1日目2日目はお刺身でいただきました。とても甘かったです!箸が止まらなかったです。 姉におすそわけしたんです。本当においしかった時とか家族の反応が良かった時しか感想を言わない姉が「今まで食べたホタテで1番おいしかった」と言ってました。 ヘラ軍手付きを注文しましたが、ゴミの日まで保存できるポリ袋も入っていて、そのお心遣いがうれしかったです。 入っていたパンフレットからも、たくさんの愛情が伝わってきました。食べる人、おいしくなるように丹精込めたホタテに対して。 パンフレットのQRコードからアクセスできる、殻からの外し方の動画はYouTubeにあったらどの動画よりも簡潔でわかりやすいと思います。私のようにめんどくさがりであまり家事をしない人間でも、動画の通りにできました。 また購入しますのでその時はよろしくお願いいたします。
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    相場克彦 | あいば漁業

    相場克彦 | あいば漁業

    2021.9.2
    etkskiさん 投稿ありがとうございます😊 たくさん褒めて頂き 本当に嬉しいです いつもパンフレット色々お伝えしたい事が あって悩みます笑 パンフレットのサロマ湖の絵は実はユーザーさんが書いてくれたんです✨ 今は牡蠣のパンフレットを作成中ですが 相変わらず悩み中ですが rtkskiさんに褒めて頂けたので✨ ありがとうございます
  • おけいさん

    おけいさん

    2021.9.1
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    相場さん✨こんばんは😊 今日もお疲れ様です! やっと念願のホタテフライ作りました❣️ お刺身や焼きで食べきってしまってたので皆んなの美味しそうなホタテフライにヨダレ🤤でした。    冷凍から解凍してフライに。 nampunさんからミディアムレアで。とレクチャー受けて外はカリッと、中はしっとりで美味しくてテンションもMAXです😍 衣に粉チーズ混ぜてとっても美味しくいただきました。 またホタテが大きくてボリューム満点です❣️ ✨また冬が楽しみです。ありがとうございます。 ごちそうさまでした😋✨
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    nampun

    nampun

    2021.9.2
    おんなじ🤣🤣牡蠣フライカキフライ💨 やばい😋😋
  • nampun

    nampun

    2021.9.1
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    相場さーん💓 こんにちは~赤い糸ならぬピン作業お疲れ様です。 赤いピンが付いたホタテを見るたび寒さにも波にも 離れることなく繋がって🤗大きく成って💓と感慨深いです。 今年のホタテ貝殻の凹みが裏表同じくらいのが多くて… 昨年のホタテとちょっと違う?って思ったり。 相場さんのホタテ貝殻のサイズ嬉しい意味で裏切られる事が今年は多かったようにも😳💕 ホタテフライにしようか😋天ぷらにしようか😍 で…ホタテの卵焼きにしました。韓国ではジョンともチヂミとも。洋食ではピカタとも。 小麦粉さらさら✨溶き卵にくぐらせて焼いただけ🙆 浜焼きホタテのエキスと柚子胡椒七味まぜたのに ちょんとつけて😋💕💕優しーーーい焼き貝柱 うふふっな一品 気分でチーズも💛イイね😊海苔巻いてもイイネ ポン酢でも😆😆😆そのままスダチギュッと✨ きっと…どんな風にしても大好きです💏 ごちそうさまでした🙏🙏
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    おけいさん

    おけいさん

    2021.9.2
    nampunさん ✨ ウスターソースは、、🤣 大阪人、かけたくなるけど繊細なホタテには??🤔、🤣 もっといろいろ試したくなりました😄
  • ぶんちゃん

    ぶんちゃん

    2021.9.1
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    ワクチン接種の前日、晩餐🍽 大好きな相場さんのホタテ♪ 刺身も、酒蒸しも、オリーブオイルでソテーも、どんな調理をしても美味しい! 次回は、カリフラワーのピュレでも頂きたい♡ 今から、年末が楽しみです。 今回も、美味しく頂きました。 ありがとうございます。ご馳走さまでした。
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    相場克彦 | あいば漁業

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    2021.9.1
    ぶんちゃん 投稿ありがとうございます😊 お疲れ様です 私もいつも楽しみ✨ いつもありがとうございます〜 本当に素敵です
  • りんママ

    2021.8.31
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    今年も美味しくいただきました♪ 大きくて、甘くて、ぷりぷり☺️ お刺身、そのまま焼いてバター醤油で、どちらもとっても美味しかったです。おまけもありがとうございました♪ ご馳走さまでした。
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    相場克彦 | あいば漁業

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    2021.8.31
    りんママさん 投稿ありがとうございます😊 お刺身も焼いてもそれぞれ 美味しさありますよね そう言ってもらえたら嬉しいです♪ ありがとうございました
  • とっこ

    2021.8.30
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    めっっっちゃくちゃ美味しかったです! ホタテの美味いランキング更新しました! 四国なので中二日になりますが、これが中一日ならもっと美味しいんだろうな~(・∀・)
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    相場克彦 | あいば漁業

    相場克彦 | あいば漁業

    2021.8.30
    とっこさん 投稿ありがとうございます ランキング更新嬉しいです 私も次の日届いたら!って本当に思います なので少しでも新鮮さが保てるように 梱包やサロマ湖からあげてきたあとの管理など 試行錯誤です これからももっと考えますね笑 ありがとうございました
  • muravivi0663

    2021.8.30
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    思ったより大きな帆立でした。来てすぐに4つを刺身で頂き、残り17個を一気にさばきました。夜にレア天ぷら、フライで頂き、残り7個は冷凍しました。刺身も美味しかったですが、半生の天麩羅、フライも絶品でした。届いた時点で口を閉じていたのが1個、他は少し口が開いていたので捌きやすかったです。貝柱以外、紐などの掃除は結構大変でした。
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    相場克彦 | あいば漁業

    相場克彦 | あいば漁業

    2021.8.30
    muravivi663さん 投稿ありがとうございます♪ ヒモなどの掃除大変ですよね お疲れ様でした。 フライ、天ぷらそう言ってもらえて 嬉しいです ありがとうございました
  • ふくちゃん

    ふくちゃん

    2021.8.30
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    相場さま🌸 hiyoさんが作ってらした、大葉巻き薄揚げ💕 もー絶対する!って決めていました😆💕 牡蠣でも大好きな大葉巻き天麩羅‼️ 半生のホタテがきゃー😆❤️❤️❤️です。 食べると、カリカリ衣にホタテ出汁がジュワッときます😍 紐で取った出汁でホタテ紐炊き込みごはん🍚 殻はたくさん洗って煮沸して乾かして取っているので、おたま置きにも活用😆🙌 余す所はウロくらいです♪
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    ふくちゃん

    ふくちゃん

    2021.8.31
    さらちゃん🌸 たくさんあっても足りないと思うほど美味しいよね(。-∀-。)💕 年末少しが気になるー✨✨ 牡蠣も楽しみー✨✨ 日本に四季があって良かった🌿 旬の物を頂けるのは幸せです🙌
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