みんなの投稿

こんばんは 相場漁業嫁です 今日は少し早い娘の誕生日のお祝いでした 日頃の手抜き料理の数々…でもこの日だけは頑張りますᕦ(ò_óˇ)ᕤ 毎年テーマを決めて…去年は桜🌸 今年はアリスのティーパーティ笑 生まれて間もない頃、色々な事情で 誕生日を一緒に過ごせなく切ない思いをしました でもその分誕生日は毎年 一緒にお祝いできる事をとても楽しみに過ごしてきました(ᵔᴥᵔ) そんな娘も来年からは進学のため一人暮らしの予定 家族でお祝いできる最後の年となりました く〜〜最後かぁ〜〜 今年は川島さんの🍓のおかげで 🍓たっぷりのケーキを作れました🎂

相場漁業嫁です(ᵔᴥᵔ) サロマ湖に白鳥が遊びに… パンを片手に待って〜待って〜写真撮るから〜笑 大分みずみずしくなってきましたが、まだ氷は厚い所で60センチあるそうです こんなに遅い海明けは久しぶり💧 少し焦ってきている気持ちを 皆さんの桜🌸の投稿でほんわかさせてもらってます ここにももうすぐ来ますね…春🌸

こんばんは！相場漁業嫁です(ᵔᴥᵔ) ただ今、休業中の家の船を紹介します 年数いっていますが 忙しい時期には壊れず、ちゃんと時間がある時に 故障すると言う笑 本当にいつもがんばってくれてます 結婚した頃は毎日酔い止めを飲んで乗っていました 急な荒天で怖い思いをしたり 子供たちを乗せて行ったり 綺麗な朝焼けを旦那と見れたり いつもありがとう あっサロマ湖は凍っているので 陸に上がっています！ 旦那がせっせと雪かきをして これからメンテナンス 今年も頑張ろう〜〜(ᵔᴥᵔ)

おはようございます！ 相場漁業です 寒いです… サロマ湖結氷中です 左右の写真同じ場所から 撮っているのですが結氷具合 分かって頂けるでしょうか 期間限定サロマ湖に乗れます笑 まだ牡蠣がある人はこの時期、スノーモービルで あげにいきます。 後ろにソリをつけて、ソリに牡蠣を乗せてきます 本日の気温マイナス22度でした^_^;

相場漁業嫁です おはようございます(ᵔᴥᵔ) 修繕始まりました これはホタテを入れる物なのですが… 一つ一つ全て穴があったら網目を作って塞いで、針金が痛んでいたら取り替えます …苦手なんです笑 裁縫…ボタン付けですら苦手な私。お母さん苦手なんだと 思った娘達はとても上手になりました笑 未だ 私が修繕した物は 何故か一目瞭然笑 嫁にきた当時、じいちゃん（夫の父）に何回も何回も 教えてもらいました 根気よく教えてくれて、今でも手伝ってくれるじいちゃんに 感謝です(ᵔᴥᵔ)

大鷲がうちの前に… 天然記念物だそうですが その辺にいます😊

透き通ったきれいな牡蠣でした。 ポン酢、おろし醤油、ガーリックソテーetc.色々試しながらいただきましたが… 「塩水で振り洗いのまま」が一番牡蠣の味を楽しめました😆 ごちそうさまでした。

無事、サロマ湖から生牡蠣が届きました！ おすすめの酢醤油にきざみネギでいただきました。 日本酒にピッタリですね。 昨日は、シャブリとあわせたのでそのままいただきましたが、 レモンをかけなくても美味しくいただけました。 この後は、オイル漬けにして楽しみます。 新鮮な牡蠣を有難うございました！

報告が遅れましてすみません。 一昨日に届いて、量の多さにビックリしました。 少し多めに入れて下さったようで、ありがとうございました！ 早速、生で戴いたところ、美味しくてパクパクと食べてしまいました。 生臭さも全く無くて、クリーミーな味で幾らでも食べられますね！ おススメの酢醤油はとても美味しかったです。 昨日は生食はもちろん、加熱調理はアヒージョにして戴きました！ 1kgは二人で食べるには多いかも？と思いましたが、うっかり全部食べてしまいそうになり焦りました。 残りはおススメされた、オイル漬けにしようと思います！ また次のシーズンには、是非購入したいです。 ありがとうございました！

相場さん、昨日牡蠣が届きました。中を見たらビックリする量の牡蠣😄 直ぐ生のままで頂きました😁つまみ食いです😅 その後はオススメという酢醤油とネギで！ 皆さんが言うように臭みが全然なく食べやすかったです。苦味？というのですかね、それが全くなくて、牡蠣が苦手な人も食べられると思います。 あとは、カキフライに。 今日は牡蠣ご飯とバター炒めにしました。これだけ作ってもまだあります。明日は鍋かなぁ😊 また来年も注文させていただきたいと思います。殻つきも試してみようと思います！