さち
2020.11.4届いた当日に牡蠣パーしました!
漁師嫁様のお勧め通り、生、半生、加熱の全パターンで。
生は酢醤油や紅葉おろしが抜群でしたが、ケチャップタバスコでもまけてませんでした♪
いつもは土手鍋ですが、お勧めのしゃぶしゃぶは軽く火を通す程度で味が濃く美味しかったです!
他にもキノコと一緒にホイル焼き、牡蠣の玉子とじ、牡蠣ご飯などなど。
翌日は牡蠣フライ(小ぶりなので2個一で)と、お味噌汁、最後に残った分は佃煮っぽくしてゆっくり楽しみました。
どんな調理でも美味しかったです♪
わが家の小食な年寄りの箸が止まらなかったので嬉しくなりました!
リピート必至です♪
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相場克彦 | あいば漁業
2020.11.4さちさん
投稿ありがとうございます😊
本当に沢山お料理してくれて
嬉しいです♪
生食ならではの半生です✨
喜んでもらえて良かったです❄️
ありがとうございました!